中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李森林 記者程家武）為進(jìn)一步加強(qiáng)臨泉縣老集鎮(zhèn)食品安全管理工作，督促食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。12月20日下午，臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局老集所組織開(kāi)展2024年度食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核。

開(kāi)展本次食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員抽查考核旨在進(jìn)一步提升食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理水平，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保食品質(zhì)量安全。

副所長(zhǎng)組織開(kāi)展考核 圖片來(lái)源：老集市場(chǎng)監(jiān)管所

此次考核采取線下閉卷考核的方式進(jìn)行，突擊抽考食品安全管理人員的綜合知識(shí)掌握情況，考核內(nèi)容主要涉及食品安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)、食品安全專業(yè)技術(shù)知識(shí)、崗位職責(zé)和執(zhí)行食品安全管理制度、落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防控措施的能力、履行食品安全管理責(zé)任的能力等方面，考試實(shí)行百分制。

通過(guò)考核，老集鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員的責(zé)任意識(shí)和履職能力得到進(jìn)一步增強(qiáng)，強(qiáng)化了“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度的落實(shí)，為及時(shí)化解經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患、有效保障人民群眾食品安全起到了促進(jìn)作用。

下一步，老集所將繼續(xù)規(guī)范食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核工作，督促嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，促進(jìn)食品安全管理人員的責(zé)任意識(shí)和履職能力得到提升，為妥善化解銷售環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患、保障廣大群眾食品安全提供有力支撐。