中國食品安全網(wǎng)訊（記者程家武）2025年春節(jié)臨近，為切實(shí)做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，保障人民群眾度過一個(gè)安全祥和的節(jié)日，連日來，蕪湖市灣沚區(qū)陶辛市場監(jiān)管所聚焦節(jié)日期間群眾關(guān)注的消費(fèi)熱點(diǎn)，積極謀劃，提早安排，全面開展春節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，筑牢春節(jié)食安防線，守護(hù)舌尖上的年味。

聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域，嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)隱患。重點(diǎn)聚焦食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、大中型餐飲單位、商場超市、老年助餐點(diǎn)等重點(diǎn)場所，以米、面、油、糕點(diǎn)、堅(jiān)果炒貨、白酒等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)品種，以問題為導(dǎo)向，緊盯日常檢查中所發(fā)現(xiàn)問題的整改情況和生產(chǎn)過程控制、溯源等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)排查管控，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營主體切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。

強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法，暢通投訴渠道。結(jié)合“兩節(jié)打假”專項(xiàng)行動(dòng)，采取“執(zhí)法檢查+普法宣傳”的方式，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為。依托全國12315平臺(tái)和12345政務(wù)服務(wù)便民熱線平臺(tái)，落實(shí)消費(fèi)糾紛快調(diào)解、違法行為快查處，確保各類投訴舉報(bào)在第一時(shí)間進(jìn)行受理、第一時(shí)間組織調(diào)查、第一時(shí)間依法依規(guī)處置，確保群眾訴求事事有回音、件件有著落。

加大風(fēng)險(xiǎn)篩查，快速檢測把關(guān)。充分發(fā)揮食品快檢室的“輕騎兵”作用，針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn)，加大對(duì)熱銷的各類食品及食品原料的檢測頻次，對(duì)群眾最為關(guān)心的農(nóng)藥殘留、非法添加等進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，為人民群眾“菜籃子”保駕護(hù)航。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員60余人次，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體150余家次，立案查處10起。下一步，灣沚區(qū)陶辛市場監(jiān)管所將持續(xù)緊盯節(jié)日市場不放松，加大春節(jié)期間市場巡查力度，強(qiáng)化應(yīng)急值守措施，繃緊節(jié)日“安全弦”，守護(hù)新春“團(tuán)圓味”。