中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（程蓓 記者程家武）為進(jìn)一步提高人民群眾食品安全意識(shí)，引導(dǎo)公眾樹(shù)立健康飲食理念，營(yíng)造食品安全共治氛圍，11月14日，2023年祁門縣食品安全宣傳周活動(dòng)在中心廣場(chǎng)拉開(kāi)序幕。今年宣傳周活動(dòng)以“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護(hù)食品安全”為主題，旨在倡導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全治理，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，提升公眾食品安全素養(yǎng)，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹(shù)立文明理性消費(fèi)觀念，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。

集中宣傳活動(dòng)

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，宣傳人員通過(guò)發(fā)放讀本、懸掛橫幅、設(shè)立展板等形式，廣泛宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《中華人民共和國(guó)反餐飲浪費(fèi)法》《安徽省食品安全條例》等法律法規(guī)及食品相關(guān)科普知識(shí)，使大家對(duì)食品安全有了更深入的了解，進(jìn)一步提升了群眾的食品安全防范意識(shí)，營(yíng)造了食安共創(chuàng)的良好氛圍。當(dāng)天共發(fā)放宣傳資料1200余份。

現(xiàn)場(chǎng)咨詢解答

現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立咨詢臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)解答消費(fèi)者咨詢的問(wèn)題，接受食品相關(guān)投訴舉報(bào)。尤其是針對(duì)保健食品等群眾較為關(guān)心的食品類型，宣傳人員現(xiàn)場(chǎng)講解保健食品定義、與普通食品區(qū)別及辨別方法，教會(huì)群眾如何采購(gòu)保健食品?，F(xiàn)場(chǎng)還接受群眾有關(guān) 野生蘑菇的咨詢問(wèn)題，向群眾普及禁食野生蘑菇等基本常識(shí)，現(xiàn)場(chǎng)為群眾答疑解惑，切實(shí)提高群眾食品安全意識(shí)與維權(quán)意識(shí)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢20余次。

突擊監(jiān)督檢查

在集中宣傳同時(shí)，組織監(jiān)管人員深入食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)重點(diǎn)檢查農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品產(chǎn)地來(lái)源、豬肉檢驗(yàn)檢疫合格證明等相關(guān)文件及公示情況，詳細(xì)了解當(dāng)日農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果；在嵐慕榮火鍋店，執(zhí)法人員查看店鋪?zhàn)C照公示、從業(yè)人員健康證、設(shè)施設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)操作等情況，督促經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任?；顒?dòng)共檢查食品經(jīng)營(yíng)主體8家次。

快檢室開(kāi)放日

活動(dòng)期間，縣市場(chǎng)監(jiān)管局還組織開(kāi)展“食品快檢室開(kāi)放日”活動(dòng)，并積極邀請(qǐng)市民代表、媒體記者參與，讓群眾走進(jìn)食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，現(xiàn)場(chǎng)參觀快檢員檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品全過(guò)程，深入了解食品快速檢測(cè)相關(guān)知識(shí)，讓公眾了解食品檢測(cè)方法，親身體驗(yàn)食品檢測(cè)過(guò)程，發(fā)揮群眾監(jiān)督作用，提高群眾食品安全意識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)的食品消費(fèi)觀。

集中培訓(xùn)講座

同日，城郊市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合小路口鎮(zhèn)開(kāi)展食品安全進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行授課培訓(xùn)，深入開(kāi)展食品相關(guān)法律法規(guī)宣傳，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體自覺(jué)遵法守法，進(jìn)一步傳達(dá)食品安全企業(yè)主體責(zé)任工作精神，加強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)和行業(yè)自律能力，不斷提高從業(yè)人員食品安全意識(shí)和食品安全從業(yè)水平，守好食品安全防線。

下一步，縣食安辦將持續(xù)加大食品安全宣傳普及力度，進(jìn)一步增強(qiáng)全社會(huì)關(guān)注食品安全、參與食品安全的主動(dòng)性和自覺(jué)性，不斷提升人民群眾食品安全滿意度，守護(hù)好廣大群眾“舌尖上的安全”，全力為黃山市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。