中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉選真 馬萬(wàn)金 郭彬彬 記者程家武）為進(jìn)一步鞏固前期農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)成果，發(fā)揮食品安全示范店的引領(lǐng)作用，促進(jìn)食品安全主體責(zé)任落實(shí)，提升農(nóng)村食品安全保障水平，臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全縣食品銷售環(huán)節(jié)開(kāi)展以（環(huán)境衛(wèi)生好、證照公示好、索證索票好、食品質(zhì)量好、接受監(jiān)督好）為基本標(biāo)準(zhǔn)的“農(nóng)村食品安全示范店”創(chuàng)建工作。

宣傳引導(dǎo)、優(yōu)中選優(yōu)。通過(guò)發(fā)放明白紙、上門入店等方式宣傳食品經(jīng)營(yíng)示范點(diǎn)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)及意義，動(dòng)員食品經(jīng)營(yíng)主體積極參創(chuàng)，以環(huán)境衛(wèi)生好、證照公示好、索證索票好、食品質(zhì)量好、接受監(jiān)督好為基本標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)確定示范店創(chuàng)建主體數(shù)量和名單。

積極指導(dǎo)、靠前服務(wù)。嚴(yán)格按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)及要求，重點(diǎn)對(duì)場(chǎng)所衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、貨物存儲(chǔ)擺放等方面進(jìn)行細(xì)致指導(dǎo)，要求經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)經(jīng)營(yíng)過(guò)程管控。

公示授牌、示范引領(lǐng)?？h局將擬授牌的農(nóng)村食品安全示范店名單對(duì)社會(huì)公示，公開(kāi)征求群眾意見(jiàn)后，組織示范店評(píng)定，公布示范店名單，以縣局名義統(tǒng)一命名為“農(nóng)村食品安全示范店”，為全縣84家示范店授予牌匾。充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，吸引更多的農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店參與規(guī)范化建設(shè)。