銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品生產(chǎn)安全 “隨機(jī)查、隨機(jī)檢”活動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（梁國(guó)良 記者程家武）為加強(qiáng)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，貫徹落實(shí)安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局部署的食品安全“兩超一非”問題“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”活動(dòng)，近日，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展了食品生產(chǎn)安全“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”活動(dòng)。

此次檢查根據(jù)銅陵市食品特色和夏季高溫特點(diǎn)，以即食易腐、短保質(zhì)期食品為重點(diǎn)品種，以小微食品生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)單位，重點(diǎn)檢查企業(yè)是否持續(xù)保持食品生產(chǎn)許可條件，是否存在超出許可范圍從事食品生產(chǎn)等違法行為；從業(yè)人員健康證明是否有效，防塵、防鼠、防蠅蟲等設(shè)備設(shè)施是否滿足安全需要并正常運(yùn)行；食品原料、食品添加劑是否驗(yàn)證合格、來源明確、標(biāo)識(shí)清楚，是否采購(gòu)使用無(wú)合格證明、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑，添加劑的管理使用是否合法合規(guī)。7月份以來，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”活動(dòng)4次。

下一步，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將進(jìn)一步強(qiáng)化“監(jiān)檢結(jié)合”，扎實(shí)推進(jìn)食品生產(chǎn)安全“兩超一非”問題“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”活動(dòng)，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。