安慶市岳西縣主簿市場監(jiān)管所服務(wù)“清涼經(jīng)濟”，守護食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊（劉江送 記者程家武）安徽省安慶市岳西縣主簿市場監(jiān)管所轄區(qū)都是天然的避暑勝地，當?shù)卣罅Πl(fā)展“清涼”經(jīng)濟，農(nóng)家樂（民宿）迅猛發(fā)展，已達100余家。主簿市場監(jiān)管所以黨的二十大精神為指引，堅持“包容審慎”的監(jiān)管方式和“寓監(jiān)管與服務(wù)”的工作理念，推出“三抓”模式，助力轄區(qū)“清涼”經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的同時，著力守護食品安全。

抓服務(wù)扶持。該所優(yōu)化工作流程，主動為待辦農(nóng)家樂提供證前指導(dǎo)服務(wù)，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，結(jié)合實際，幫助農(nóng)家樂合理布局餐飲操作間，減少企業(yè)和個人在籌備過程中多次整改造成的損失，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)和高效審批的有機統(tǒng)一，促進后續(xù)行政許可審批高質(zhì)高效。上半年，開展證前指導(dǎo)29次，16家農(nóng)家樂及時獲取《食品經(jīng)營許可證》。

抓宣傳引導(dǎo)。該所充分利用餐飲工作微信群、抖音平臺、政府信息平臺、LED屏、鄉(xiāng)村夜校等專題活動的形式，豐富多樣的宣傳普及食品安全知識。提升餐飲服務(wù)主體道德、法律意識，規(guī)范自身經(jīng)營行為，讓“口碑效應(yīng)”入腦入心，促進轄區(qū)“清涼”經(jīng)濟良性發(fā)展。上半年，入村、入企送知識、法規(guī)7次，聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦開展食品安全專題培訓(xùn)4期，深入村夜校宣傳普及食品法律法規(guī)和知識9場次。

抓執(zhí)法監(jiān)管。該所堅持包容審慎執(zhí)法，創(chuàng)新監(jiān)管方式方法，準確把握新修訂《中華人民共和國行政處罰法》無危害不罰、首違可不罰、無過錯不罰的立法精神，全面推廣柔性執(zhí)法；參照《安徽省市場監(jiān)督管理輕微違法違規(guī)經(jīng)營行為免罰清單》，進行有溫度的監(jiān)管執(zhí)法。但對于食品經(jīng)營環(huán)節(jié)故意實施的或性質(zhì)惡劣的違法行為，該所堅決依法嚴厲打擊，決不手軟，嚴守食品安全底線。