安徽岳西：府所聯(lián)動(dòng)筑牢“清涼經(jīng)濟(jì)”食安防線

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（胡慶 記者程家武）夏日炎炎，坐落大別山區(qū)的安徽省岳西縣石關(guān)鄉(xiāng)，以其獨(dú)特的清涼氣候和豐富的旅游資源，吸引大量游客前來(lái)避暑休閑。為進(jìn)一步規(guī)范石關(guān)鄉(xiāng)餐飲行業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，排查食品安全隱患，維護(hù)游客消費(fèi)權(quán)益，轄區(qū)主簿市場(chǎng)監(jiān)管所審時(shí)度勢(shì)，主動(dòng)作為，聯(lián)合屬地石關(guān)鄉(xiāng)政府開(kāi)展餐飲行業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體“大起底、大排查、大提升”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，筑牢思想根基。此次行動(dòng)以深入貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定精神學(xué)習(xí)教育為契機(jī)，成立以黨員為核心的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)小組，創(chuàng)新“黨員+網(wǎng)格員+執(zhí)法人員”的工作模式，發(fā)揮多重身份作用，摸清市場(chǎng)主體需求，找準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)難點(diǎn)堵點(diǎn)，強(qiáng)化部門(mén)服務(wù)意識(shí)，推動(dòng)“訪企入村”工作見(jiàn)行見(jiàn)效，為后續(xù)排查整治工作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

全面開(kāi)展排查，精準(zhǔn)靶向施策。行動(dòng)期間，專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)小組對(duì)石關(guān)鄉(xiāng)內(nèi)農(nóng)家樂(lè)、民宿、餐飲店等進(jìn)行起底式走訪排查。重點(diǎn)檢查各經(jīng)營(yíng)主體的相關(guān)證照是否齊全；食品儲(chǔ)存加工是否符合要求；操作場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，服務(wù)質(zhì)量和價(jià)格管理是否規(guī)范等。針對(duì)排查問(wèn)題，工作人員現(xiàn)場(chǎng)提出指導(dǎo)意見(jiàn)，明確整改要求。據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次行動(dòng)共檢查市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體154家，發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題52處，有效規(guī)范了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，保障了轄區(qū)食品安全。

強(qiáng)化普法宣傳，提升食安意識(shí)。專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)堅(jiān)持“邊監(jiān)管邊服務(wù)、邊執(zhí)法邊普法”原則，以《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》、《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》等為重點(diǎn)內(nèi)容，面對(duì)面交流、心對(duì)心引導(dǎo)，努力提高經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和規(guī)范經(jīng)營(yíng)意識(shí)。此次行動(dòng)累計(jì)發(fā)放宣傳單258余份，宣傳手冊(cè)124余份。經(jīng)營(yíng)者紛紛表示，將積極配合監(jiān)管部門(mén)的工作要求，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，為游客提供更加安全、舒適、優(yōu)質(zhì)的旅游環(huán)境。

下一步，在不斷總結(jié)府所聯(lián)動(dòng)成果的基礎(chǔ)上，探索“清涼”市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制，向轄區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣，為統(tǒng)籌“清涼經(jīng)濟(jì)”發(fā)展與安全輸出經(jīng)驗(yàn)。