六安市金安區(qū)市場監(jiān)管局開展節(jié)前食品生產(chǎn)安全檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（黃建惠 記者程家武）中秋、國慶將至，為進一步規(guī)范食品生產(chǎn)加工行為,切實消除食品生產(chǎn)安全隱患，近日，安徽省六安市金安區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊開展了專項檢查。

白酒小作坊檢查  來源：金安區(qū)市場監(jiān)管局

此次檢查以農(nóng)村地區(qū)白酒、糕點、食用油食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊為重點，檢查企業(yè)是否嚴格履行食品安全主體責任，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，嚴格執(zhí)行進貨查驗和索證索票制度，建立進銷貨臺賬，切實做到食品來源可追溯、安全有保障。同時，要求企業(yè)規(guī)范食品生產(chǎn)加工過程質(zhì)量管控，杜絕摻雜摻假、濫用食品添加劑等違法行為。本次共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)10家、食品小作坊6家。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題下達責令整改通知書6份，要求限期整改到位。

糕點生產(chǎn)企業(yè)檢查   來源：金安區(qū)市場監(jiān)管局

下一步，金安區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大市場排查和專項檢查力度，提升節(jié)日食品安全風(fēng)險的發(fā)現(xiàn)和管控能力，為消費者營造一個安全放心的食品消費環(huán)境。