中國食品安全網(wǎng)訊(王瑞 梁龍軍 記者程家武)“張大爺,咱們這個臨期商品得單獨(dú)放一個區(qū)域,明碼標(biāo)出來,過期的可千萬別再賣了,這關(guān)系到大家伙兒的健康啊。”在六安市先生店鎮(zhèn)的一家小商店,宣傳人員小李正拿著《食品安全經(jīng)營倡議書》,耐心地跟店主張大爺講解。張大爺一邊點(diǎn)頭,一邊說:“小李啊,你們說得對,我這就回去把貨架上的東西好好查查,可不能因為一時疏忽壞了良心?!边@樣的場景在2025年度食品安全宣傳周活動期間不斷上演,已經(jīng)成為先生店鎮(zhèn)大街小巷一道獨(dú)特的風(fēng)景線。
據(jù)悉,先生店鎮(zhèn)在本次宣傳周活動中緊扣“尚德守法,共享食安”的主題,針對當(dāng)下基層常見的中老年人經(jīng)營的商超、餐館環(huán)境“臟亂差”、過期食品盤點(diǎn)不及時的問題,推出了一系列精準(zhǔn)有效的舉措。活動伊始,先生店鎮(zhèn)工作人員便深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)的各個角落,挨家挨戶向經(jīng)營者發(fā)放《食品安全經(jīng)營倡議書》。這份倡議書用通俗易懂的語言詳細(xì)列舉了守法經(jīng)營的各項要求,從食品采購渠道的合規(guī)性,到經(jīng)營過程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),都做出了明確說明,讓經(jīng)營者能輕松理解并對照執(zhí)行。
先生店鎮(zhèn)工作人員向各經(jīng)營主體發(fā)放《倡議書》并開展宣傳講解
在現(xiàn)場宣傳環(huán)節(jié),先生店鎮(zhèn)工作人員采用了“案例+講解”的方式,讓守法經(jīng)營的重要性深入人心。他們結(jié)合近年來本地區(qū)發(fā)生的食品安全投訴、處罰案例,用身邊人的實際經(jīng)歷向經(jīng)營者剖析了銷售過期食品、經(jīng)營場所衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等行為所帶來的法律風(fēng)險和社會危害。對于本年度曾被投訴或立案處罰的經(jīng)營主體,工作人員在重點(diǎn)開展宣傳教育的同時,也對經(jīng)營、衛(wèi)生情況現(xiàn)場開展復(fù)查,確保有關(guān)問題確實整改到位。
先生店鎮(zhèn)工作人員對經(jīng)營主體問題整改情況進(jìn)行復(fù)查
此次活動不僅提升了先生店鎮(zhèn)經(jīng)營者的守法經(jīng)營意識和食品安全管理能力,更營造了“人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全”的良好氛圍,推動“尚德守法,共享食安”的理念逐漸融入鄉(xiāng)鎮(zhèn)的日常生活,溫情守護(hù)每一位群眾“舌尖上的幸?!?。