淮南市壽縣市場監(jiān)管局全力護航高中考

中國食品安全網(wǎng)訊（賈楊 戴義洲 記者程家武）2023年高考已至，為認真做好高中考期間市場監(jiān)管工作，確保食品、特種設(shè)備安全，日前，安徽省淮南市壽縣市場監(jiān)管局印發(fā)通知，全面部署高中考期間食品安全、特種設(shè)備安全和價格監(jiān)管工作。

強化餐飲食品安全保障。根據(jù)考點設(shè)置情況制定具體的保障方案，壓緊壓實屬地管理責任和學校、校外供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營者等經(jīng)營主體責任，抽調(diào)骨干專業(yè)監(jiān)管力量，成立工作專班，督促學校和校外供餐單位嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，確保高中考期間食品安全。

啟動重大活動餐飲服務食品安全保障工作機制，堅持問題導向，縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局以考點學校食堂及接待考生的賓館酒店及周邊食品經(jīng)營單位、為考生提供餐飲服務的集體用餐配送單位為重點對象，以進貨查驗、食品貯存、加工操作、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為重點環(huán)節(jié)，全面排查整治風險隱患，督促相關(guān)單位整改存在的問題，確保高考、中考前整改到位，對整改不到位的，一律取消考生供餐接待資格、停止經(jīng)營。

安排60名監(jiān)管人員，考試期間進駐43家考點學校食堂和校外定點供餐單位實施駐點保障，對學校周邊食品經(jīng)營單位、接待考生的賓館酒店實施巡查保障，每日每餐前嚴格審查供餐菜譜，開展監(jiān)督檢查，現(xiàn)場抽樣快檢蔬菜、肉類等食材56批次。

加強高中考期間食品安全知識宣傳教育，做好消費提示警示，普及食品選購、營養(yǎng)搭配等食品安全知識，要求送考學校、廣大考生和家長優(yōu)先選擇證照齊全、環(huán)境清潔、管理水平較高的餐飲服務單位就餐，優(yōu)先選擇燒熟煮透的食品和減鹽、減油、減糖的健康餐食，不在無證攤店、路邊攤點用餐。不購買“三無”食品，遠離生冷食品、不潔食品、剩飯剩菜和過期食品。倡導使用公勺公筷和實行分餐制，增強反食品浪費意識，形成科學健康、杜絕浪費的良好習慣。

加強特種設(shè)備安全監(jiān)察  一是保障好高中考期間考生住宿點電梯安全運行，營造良好的考試和住宿環(huán)境。縣市場監(jiān)管執(zhí)法人員集中對17家考生入住的賓館酒店27臺電梯開展專項檢查，重點檢查轎廂內(nèi)醒目位置是否張貼有效的使用登記標志、警示標語、乘坐電梯安全須知、電梯是否在檢驗有效期限內(nèi)，電梯轎廂內(nèi)的緊急報警裝置和緊急呼救系統(tǒng)是否正常，門防夾裝置是否有效。二是加大對電梯維護保養(yǎng)單位的檢查力度。檢查電梯維保單位10家，重點檢查是否認真落實維保工作要求，督促電梯維保單位加強維保人員相關(guān)培訓，提升電梯應急救援能力。對企業(yè)安全管理制度不健全以及沒有制作電梯故障報修記錄本等情況，工作人員現(xiàn)場責令住宿點整改。

嚴抓價格監(jiān)管。加強高中考及端午節(jié)期間相關(guān)商品、服務價格監(jiān)督檢查。一是強化政策宣導，加強價格法律法規(guī)政策宣傳，深入重點賓館、飯店、停車場所、商超、農(nóng)貿(mào)市場等地開展提醒告誡、行政指導，提醒和指導經(jīng)營者遵守價格法律法規(guī)，尤其要督促高考期間涉及住宿、泊車等相關(guān)服務的經(jīng)營者切實履行社會責任，嚴格依法經(jīng)營，合法合理行使自主定價權(quán)，做到明碼標價、誠信經(jīng)營；二是加強巡查檢查，高考、端午節(jié)期間，加強對與考試相關(guān)市場經(jīng)營主體價格行為的監(jiān)督檢查。注重線上、線下一體化監(jiān)管，聚焦食、住、行、停等重點領(lǐng)域，重點對考點周邊餐飲、住宿、交通、泊車等行業(yè)開展日常巡查檢查，加大對互聯(lián)網(wǎng)平臺點餐、客房預定、網(wǎng)上叫車等商品、服務價格行為的檢查力度，切實維護廣大考生、家長合法權(quán)益。三是強化執(zhí)法力度，加強市場巡查檢查，及時發(fā)現(xiàn)各類苗頭性、傾向性價格問題。加大執(zhí)法力度，嚴肅查處捏造散布相關(guān)漲價信息、哄抬價格、價格欺詐、未按規(guī)定明碼標價等損害消費者權(quán)益以及擾亂市場價格秩序的行為。?

強化應急值守，提升處置能力。嚴格落實高中考期間值班值守和重大事項報告制度，健全應急處置工作機制，強化24小時值班值守，加強與教育、衛(wèi)健、公安、宣傳等部門的信息共享和協(xié)調(diào)聯(lián)動，形成工作合力，提高疑似食源性疾病和特種設(shè)備事故的快速反應和應急處置能力。暢通12315等各類投訴舉報渠道，及時妥善處理各類投訴舉報。同時做好輿情監(jiān)測工作，加強輿情分析研判，及時回應社會關(guān)切。