中國食品安全網(wǎng)訊（郭曉林 記者程家武） 2024年中高考即將來臨，為保障廣大師生飲食安全，維護消費者合法權(quán)益，蚌埠市龍子湖區(qū)市場監(jiān)督管理局對校園周邊開展中高考前食品安全專項檢查。

執(zhí)法人員重點對校園周邊餐飲經(jīng)營者、食品銷售單位開展食品安全監(jiān)督檢查和現(xiàn)場指導(dǎo)。一查食品經(jīng)營主體資格，檢查是否存在無證、超范圍經(jīng)營行為，從業(yè)人員健康證明是否合法有效等；二查食品經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生，是否有防蠅、防蟲、防鼠等“三防”設(shè)施，冷藏冷凍食品是否按照規(guī)定溫度貯存等；三查食品經(jīng)營者履行進貨查驗等法定義務(wù)情況，嚴(yán)查食品經(jīng)營者是否有經(jīng)營過期食品、腐敗變質(zhì)食品、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范食品、“三無”食品、劣質(zhì)“五毛”食品等行為。

執(zhí)法人員現(xiàn)場向各經(jīng)營者發(fā)放《中高考期間告經(jīng)營者的一封信》，要求經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，依法誠信經(jīng)營。對于現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場指出，并下達了責(zé)令改正通知書，要求限期內(nèi)整改完成。

下一步，龍子湖區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)跟蹤督促落實整改，同時加強考前飲食消費提示警示，引導(dǎo)考生科學(xué)飲食、合理膳食，增強食品安全意識和自我保護能力，全力為廣大師生飲食安全保駕護航。

監(jiān)管現(xiàn)場 圖片來源：龍子湖區(qū)市場監(jiān)管局