中國食品安全網(wǎng)訊（吳品達(dá) 記者程家武） 6月24日，安徽省宿松縣副縣長李錦榮到程嶺鄉(xiāng)督導(dǎo)中小學(xué)校校園食品安全工作，宿松縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣教育局、程嶺鄉(xiāng)主要負(fù)責(zé)同志參加督導(dǎo)。

李錦榮一行先后來到宿松縣程嶺中心小學(xué)、程嶺初級(jí)中學(xué)和程嶺中心幼兒園，在學(xué)校食堂，李錦榮聽取了學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況匯報(bào)，實(shí)地察看了學(xué)校食堂的信息公示、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、“三防”設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況等，認(rèn)真查閱了食材進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄臺(tái)賬等資料，對(duì)春季開學(xué)校園食品安全督查問題整改落實(shí)情況進(jìn)行了檢查。

李錦榮強(qiáng)調(diào)，校園食品安全關(guān)系千家萬戶，必須時(shí)刻繃緊安全之弦，要加強(qiáng)日常管理工作，硬件是基礎(chǔ)，管理更重要。一是要確保食堂內(nèi)設(shè)施設(shè)備擺放整齊，干凈整潔；二是要保持地面干燥，減少細(xì)菌滋生；三是要確保衛(wèi)生符合要求，配齊配全“三防”措施，防止病媒生物侵入；四是要確保加工制作過程和留樣規(guī)范，全面守住校園安全底線，全方位育人。