中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（汪成龍 記者程家武）隨著一封封中考、高考錄取通知書的送到莘莘學(xué)子的手上，一年一度的“升學(xué)宴”高峰期也隨之而來(lái)，為保障人民群眾飲食安全，淮南市潘集區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多舉措筑牢“升學(xué)宴”食品安全防線。

該局工作人員結(jié)合群眾宴席食品消費(fèi)特點(diǎn)對(duì)全區(qū)宴席承辦單位從業(yè)人員健康情況、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品采購(gòu)保管、生產(chǎn)加工過(guò)程、餐具清洗消毒等情況進(jìn)行檢查，在檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患對(duì)餐飲單位負(fù)責(zé)人以及從業(yè)人員進(jìn)行了有針對(duì)性的食品安全培訓(xùn)指導(dǎo)，督促餐飲單位增強(qiáng)食品安全意識(shí)，確?！吧龑W(xué)宴”群體聚餐食品安全。同時(shí)，監(jiān)管執(zhí)法人員還督促各餐飲單位做到主動(dòng)提醒顧客健康用餐、文明用餐，減少“舌尖上的浪費(fèi)”。

淮南市潘集區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員在檢查的同時(shí)，也提醒廣大消費(fèi)者聚餐要選擇證照齊全、衛(wèi)生條件好的餐飲單位，消費(fèi)結(jié)算后保留收據(jù)及發(fā)票。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：淮南市潘集區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局