中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張志銀 記者程家武）為進(jìn)一步檢驗(yàn)和提升特殊食品安全檢查員的專業(yè)技能、法律法規(guī)知識(shí)以及應(yīng)急處理能力，11月19日上午，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局、市總工會(huì)聯(lián)合舉辦特殊食品安全檢查員技能競(jìng)賽。銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局三級(jí)調(diào)研員王勇、市總工會(huì)四級(jí)調(diào)研員王詠梅等出席活動(dòng)。

競(jìng)賽共分為筆試、模擬實(shí)操、現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)答等三個(gè)環(huán)節(jié)，主要考察參賽選手對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》、《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》、《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》等法律法規(guī)知識(shí)的掌握程度，日常監(jiān)督檢查的實(shí)戰(zhàn)能力以及現(xiàn)場(chǎng)反應(yīng)能力。賽場(chǎng)上，選手們沉著冷靜、機(jī)智應(yīng)對(duì)，充分展示了他們作為特殊食品安全檢查員的精湛技藝和過(guò)硬作風(fēng)。

此次活動(dòng)不僅為特殊食品安全檢查員提供了一個(gè)展示自我、提升技能的舞臺(tái)，更為全市特殊食品安全監(jiān)管工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。下一步銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化特殊食品安全檢查員隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)培訓(xùn)和考核，切實(shí)促進(jìn)檢查員綜合能力提升，為全市特殊食品監(jiān)管工作發(fā)揮應(yīng)有的作用。

 競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局