中國食品安全網(wǎng)訊(王雨欣 記者程家武)為保障全縣各級各類校園食品安全工作健康有序開展,持續(xù)夯實各級各類校園食品安全監(jiān)管責(zé)任,推動食品安全日常監(jiān)管工作走細入實,切實保障廣大師生飲食安全,望江縣市場監(jiān)管局開展中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治再排查工作,進一步提高集中整治質(zhì)效。
該縣對校園食品安全高度重視,專門制定具體工作方案,細化工作舉措。11月上旬,望江縣食安辦根據(jù)檢查結(jié)果對13個鄉(xiāng)街鎮(zhèn)下發(fā)《提醒督促函》并附上問題清單,要求各級各類校園限期整改到位,并確保整改成效。近期,望江縣市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)帶隊深入問題清單中各級各類學(xué)校開展全覆蓋的“回頭看”檢查活動,聚焦校園食堂原料采購貯存、食品加工操作、人員管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié),采取現(xiàn)場查看、聽取匯報等方式,詳細了解各學(xué)校的整改情況和問題進度,并針對問題清單中出現(xiàn)的問題現(xiàn)場給與整改建議。截至11月底,13個鄉(xiāng)街均完成問題整改,并上報整改報告到縣食安辦。
督查整改情況現(xiàn)場 圖片來源:望江縣市場監(jiān)管局
望江縣市場監(jiān)管局嚴格落實學(xué)校食堂檢查制度,強化校園食品安全督查工作,力促全縣校園切實履行食品安全主體責(zé)任,嚴把食品加工全過程,抓實抓細“學(xué)生餐”管理的各個環(huán)節(jié),全方位筑牢校園食品安全屏障,切實擰緊校園食品“安全閥”。