中國食品安全網(wǎng)訊（張非 記者程家武）為進(jìn)一步夯實(shí)全市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防線，2月24日-25日，合肥市市場監(jiān)管局局長項(xiàng)紅星帶隊(duì)，前往美團(tuán)、餓了么第三方平臺(tái)開展實(shí)地走訪調(diào)研。

調(diào)研組一行認(rèn)真聽取了平臺(tái)在主體責(zé)任落實(shí)、食品安全把控、投訴舉報(bào)處置等方面的匯報(bào)，并圍繞平臺(tái)運(yùn)營管理、食品安全保障、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)以及外賣騎手權(quán)益維護(hù)等方面展開深入交流。就平臺(tái)企業(yè)提出的意見、建議以及實(shí)際需求，調(diào)研組給予了全面細(xì)致的回應(yīng)。

調(diào)研中，項(xiàng)紅星對平臺(tái)的維護(hù)建設(shè)、業(yè)務(wù)拓展、大數(shù)據(jù)運(yùn)用等方面取得的成績給予了高度肯定。他要求平臺(tái)，一要嚴(yán)審入網(wǎng)商家資質(zhì)。平臺(tái)應(yīng)嚴(yán)格審查入網(wǎng)商家的證照，實(shí)地核實(shí)入網(wǎng)商家經(jīng)營門店，積極引導(dǎo)平臺(tái)商戶，推廣“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，共同營造安全放心的網(wǎng)絡(luò)餐飲環(huán)境。二要強(qiáng)化政企協(xié)作意識(shí)。積極推動(dòng)形成共治格局，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)健康、持續(xù)發(fā)展，為市場監(jiān)管部門有效監(jiān)管提供堅(jiān)實(shí)支撐。三要加強(qiáng)信息交流互通。健全食品安全投訴舉報(bào)處理機(jī)制，充分借助“大數(shù)據(jù)”優(yōu)勢，加大對重點(diǎn)領(lǐng)域的監(jiān)管力度，同時(shí)發(fā)揮外賣騎手作用，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警管理工作。四要加大宣傳培訓(xùn)力度。平臺(tái)應(yīng)定期向商戶發(fā)送食品安全提醒，加強(qiáng)對從業(yè)人員的教育培訓(xùn)，提升從業(yè)人員食品安全意識(shí)。

市局餐飲處、網(wǎng)監(jiān)處、個(gè)私處相關(guān)負(fù)責(zé)人參加調(diào)研。