中國食品安全網(wǎng)訊（章金葉 張靚 記者程家武）為進一步規(guī)范糕點生產(chǎn)加工行為，切實保障群眾“舌尖上的安全”，涇縣市場監(jiān)督管理局組織召開全縣糕點小作坊食品安全集中約談會，全縣29家糕點小作坊負責(zé)人及屬地市場監(jiān)管所執(zhí)法人員參會。

 集中約談會現(xiàn)場照片      圖片來源：涇縣市場監(jiān)督管理局

會議通報了2024年-2025年度轄區(qū)糕點類食品抽檢情況，要求轄區(qū)所將多次抽檢不合格的糕點小作坊并列入重點監(jiān)管名單，并結(jié)合近期專項檢查結(jié)果，總結(jié)當(dāng)前糕點小作坊存在共性問題。

會上，該局分管領(lǐng)導(dǎo)強調(diào)糕點小作坊作為涇縣傳統(tǒng)產(chǎn)品，一定要保證產(chǎn)品質(zhì)量，糕點小作坊要向糕點生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)看齊，杜絕抽檢不合格發(fā)生，各轄區(qū)所要嚴(yán)把整改驗收關(guān)，對照問題“建賬銷號”。縣局將組織“回頭看”，嚴(yán)防問題重復(fù)出現(xiàn)，同時加強監(jiān)檢結(jié)合，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。

下一步，涇縣市場監(jiān)督管理局將以此次約談會為契機，持續(xù)深化食品小作坊綜合治理，推動傳統(tǒng)糕點產(chǎn)業(yè)向“小而精、名特優(yōu)”轉(zhuǎn)型升級，讓群眾吃得安心、買得放心。