中國食品安全網(wǎng)訊（陳格格  記者程家武）為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，近日，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局以網(wǎng)紅餐飲為重點(diǎn)，組織開展了“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)。行動(dòng)邀請(qǐng)縣政協(xié)委員、人大代表全程參與和監(jiān)督，有效凝聚社會(huì)共治合力。

此次行動(dòng)選取外賣平臺(tái)訂餐單量前列及“必吃榜”“人氣榜”網(wǎng)紅餐廳作為檢查點(diǎn)。執(zhí)法人員對(duì)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任落實(shí)情況、店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生狀況，食品采購、進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存加工、餐飲具清洗消毒以及制止餐飲浪費(fèi)工作情況進(jìn)行了全流程檢查。慢山篝火里餐廳、古茗奶茶店、徽源國際酒店有限公司等餐飲單位整體情況較好，個(gè)別商戶存在水池?zé)o明顯標(biāo)識(shí)、食品儲(chǔ)存未分類、健康證未公示等問題，執(zhí)法人員依法下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，要求其限期整改到位。

網(wǎng)紅不僅要“高流量”也要“高質(zhì)量”。接下來。旌德縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，持續(xù)關(guān)注網(wǎng)紅餐飲、持續(xù)開展“隨機(jī)查餐廳”，確保群眾舌尖上的安全。

 “隨機(jī)查餐廳”走進(jìn)網(wǎng)紅餐飲  圖片來源：旌德縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局