中國食品安全網(wǎng)訊（吳品達 記者程家武）“五一”假期臨近，為保障群眾飲食安全，營造放心消費環(huán)境，近日，宿松縣市場監(jiān)管局積極組織開展節(jié)前食品安全檢查，全面排查食品安全隱患。

食品安全檢查現(xiàn)場

突出重點，嚴查風險隱患。聚焦景區(qū)周邊、車站碼頭、城鄉(xiāng)接合部等人流量大的場所，以商場超市、餐飲服務(wù)單位等為重點檢查對象，對經(jīng)營主體證照公示、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗、索證索票、食品及原料儲存等情況，對餐飲單位的后廚衛(wèi)生、餐具清洗消毒、加工過程控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了細致檢查，督促經(jīng)營主體嚴格落實食品安全主體責任。

嚴格執(zhí)法，筑牢安全防線。結(jié)合農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動，重點檢查糧油、肉類、乳制品、酒類等熱銷食品，嚴防假冒偽劣、過期變質(zhì)、“三無”等問題食品流入市場。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分商家存在未落實進貨查驗要求、食品儲存不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場責令整改，后期將開展“回頭看”跟蹤督查，確保問題整改到位，對涉嫌違法違規(guī)行為，堅決依法立案查處。

宣傳引導，提升安全意識。通過縣政府網(wǎng)站和融媒體公眾號發(fā)布“五一”假期食品消費警示，普及食品安全知識，提高消費者辨別能力和自我保護意識，確保群眾度過一個安全、健康的“五一”假期。