中國食品安全網(wǎng)訊（林建東 記者程家武）為保障“五一”長假人民群眾消費安全，5月2日，五河縣市場監(jiān)管局集中抽調(diào)十四個監(jiān)管所和稽查大隊執(zhí)法人員，由局班子成員帶隊，分組對農(nóng)貿(mào)市場、宴席承辦酒店、藥店等行業(yè)開展互查專項行動。

農(nóng)貿(mào)市場重點檢查“七條魚、兩棵菜、三個果”，執(zhí)法人員仔細查看水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品的進貨憑證、承諾達標(biāo)合格證、檢驗合格報告等，要求市場開辦方和經(jīng)營者嚴(yán)格履行進貨查驗義務(wù)，確保所售食品來源合法、安全可靠。

在宴席承辦餐飲單位，檢查人員深入廚房操作間、原料庫房、留樣間，對整體環(huán)境衛(wèi)生、食物加工過程控制、餐具消毒設(shè)施設(shè)備運行、食品留樣等環(huán)節(jié)進行全面排查，提醒經(jīng)營者一定要把杜絕發(fā)生食品安全事故放在首位。

在藥店檢查中，執(zhí)法人員著重對藥品的進貨渠道、儲存條件、銷售管理等方面進行了檢查。要求藥店必須從正規(guī)的藥品生產(chǎn)企業(yè)或批發(fā)企業(yè)采購藥品，嚴(yán)格查驗藥品的批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)日期、有效期等關(guān)鍵信息，確保所售藥品質(zhì)量合格。

此次專項行動中，共檢查各類經(jīng)營主體24家，下達當(dāng)場處罰2份。