中國食品安全網(wǎng)訊（王懿 記者程家武）2025年“五一”假期，銅陵市消費市場繁榮活躍，餐飲消費同比增長顯著。在文旅經(jīng)濟與政策紅利的雙重推動下，市場監(jiān)管部門通過強化食品安全監(jiān)管、創(chuàng)新社會共治模式，為假日經(jīng)濟發(fā)展提供了堅實保障，實現(xiàn)了“安全”與“活力”的雙贏。

重點領域全覆蓋抽檢。銅陵市市場監(jiān)管局聚焦校園、養(yǎng)老機構、農(nóng)村市場及節(jié)令食品，完成2075批次抽檢，檢出不合格65批次，并對問題食品依法處置，確保風險閉環(huán)管理。

強化特殊群體保障。針對“一老一小”群體，銅陵市市場監(jiān)管局對學校食堂、養(yǎng)老機構及周邊食品開展專項檢查，嚴控原材料采購、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)，督促落實主體責任。累計出動檢查執(zhí)法人員534人次，排查食品安全風險隱患問題共計459個。

創(chuàng)新“你點我檢”機制。結合線上線下民意征集系統(tǒng)，2025年已累計完成480批次抽檢，并通過多平臺發(fā)布抽檢結果及解讀，提升公眾參與度與信任度。

深化社會共治格局。銅陵市市場監(jiān)管局堅持以政策引領推動食品安全多元共治：引入“吹哨人”制度，鼓勵企業(yè)內(nèi)部舉報違法行為；招募食品安全社會監(jiān)督員，進一步深化拓展社會各界監(jiān)督渠道；聯(lián)合高校組建“紅馬甲”志愿團隊，強化校園食品安全監(jiān)督。此外，通過保險機構設立“食責險”基金，激勵企業(yè)落實主體責任，形成政府監(jiān)管、企業(yè)自律、公眾參與的良性互動。

下一步，銅陵市市場監(jiān)管局將進一步鞏固食品安全防線，為市民和游客營造更安心、更繁榮的食品消費環(huán)境。