中國食品安全網(wǎng)訊（吳義華 記者程家武）為深入開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治，淮北市食藥安辦、淮北市市場監(jiān)管局充分利用全市308個村、5000只“大喇叭”，精心開展“送食安知識下鄉(xiāng)、助和美鄉(xiāng)村建設(shè)”宣傳活動。

精心編輯保健食品“小常識”。從保健食品的功能、保健食品與普通食品的區(qū)別、保健食品的識別、保健食品的警示語以及保健食品的消費提示，著重強調(diào)“四不”，保健食品不是藥品，不能替代藥物，不要將保健食品用于治療疾病、不要盲目購買和使用。

精心宣傳食品選購“小技巧”。提醒廣大村民購買食品要做到“三不”：不購買“三無”食品（無生產(chǎn)日期、無產(chǎn)品質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家的食品）、不買過期食品（超過保質(zhì)期的食品）、不購買“山寨”食品（指假冒知名品牌，外觀包裝與正品相似）。同時注意“三查”：一看食品的外觀、色澤有沒有異常，二聞食品的氣味，有沒有異常，三摸肉類的彈性，用手按壓看有沒有回彈，有沒有發(fā)粘等。

精心講解食品識假“小提醒”。提醒廣大村民警惕低價誘惑，遠離“風險食品”。價格明顯低于市場價的食品，可能使用劣質(zhì)原料或過期變質(zhì)，切勿因貪便宜購買。警惕“免費試吃”“買一送十”等促銷活動，拒絕“無中文標簽”的“水貨”奶粉或散裝奶粉。

精心說明食品維權(quán)“小熱線”。提醒農(nóng)民朋友選購食品要到正規(guī)的商場、超市、藥店等經(jīng)營企業(yè)購買，并索要發(fā)票或銷售憑據(jù)。消費者對所購買的食品質(zhì)量安全有質(zhì)疑，或發(fā)現(xiàn)有虛假宣傳食品，可及時撥打投訴舉報電話12345。

通過農(nóng)村“大喇叭”廣泛宣傳，讓食品安全知識，識假辨假常識更加貼近百姓、貼近生活、貼近實際，為農(nóng)民朋友唱響了一首“食品安全曲”。