中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（周雨軒 記者程家武）在人們的日常生活中，食品安全與否直接關(guān)系到居民的身體健康。為了保障轄區(qū)居民能夠吃上放心的食品，近日，阜臨社區(qū)干部們深入轄區(qū)內(nèi)的各大超市，開展了一場(chǎng)細(xì)致的食品安全檢查行動(dòng)。

食安檢查   圖片來源：城東街道阜臨社區(qū)

在超市的冷藏和冷凍區(qū)域，社區(qū)干部重點(diǎn)檢查了肉類的儲(chǔ)存條件。他們查看了冷藏柜和冷凍柜的溫度設(shè)置，確保其符合肉類儲(chǔ)存的要求，以防止肉類因儲(chǔ)存不當(dāng)而變質(zhì)。此外，社區(qū)干部還對(duì)超市的肉類進(jìn)貨臺(tái)賬進(jìn)行了檢查，要求超市工作人員提供肉類的進(jìn)貨憑證和供應(yīng)商資質(zhì)證明，以追溯肉類的來源，確保其從正規(guī)渠道進(jìn)貨。

食安檢查   圖片來源：城東街道阜臨社區(qū)

在超市的零食區(qū)域，是否標(biāo)注食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、貯存條件，散裝稱重食品是否明確計(jì)價(jià)方式。衛(wèi)生狀況：查看盛放容器是否清潔，是否有防蟲、防塵措施，直接入口食品是否與原料分開存放。

此次檢查行動(dòng)，不僅增強(qiáng)了超市經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)，也為居民的飲食安全提供了有力保障。下一步，阜臨社區(qū)將繼續(xù)加大對(duì)食品安全的監(jiān)管力度，定期開展食品安全檢查活動(dòng)，讓居民吃得安心、放心。