中國食品安全網訊（符志鵬 記者程家武）為進一步提升相關單位的安全管理水平，筑牢老年人食品和生命安全防線，5月23日下午，合肥市市場監(jiān)管局聯合市民政局、市消防救援局共同舉辦全市養(yǎng)老機構及老年食堂（助餐點）食品和消防安全專題培訓會。
會議通報了2025年4月至5月期間全市養(yǎng)老機構消防和食品安全專項檢查情況，重點剖析了檢查中發(fā)現的突出問題和共性問題，督促各相關單位嚴格對照問題清單，逐條整改落實，并做到舉一反三，切實消除安全隱患。市消防救援局、市市場監(jiān)管局圍繞養(yǎng)老機構及老年食堂（助餐點）食品安全和消防安全開展培訓，結合典型案例，提升安全意識，梳理風險隱患，為提升全市養(yǎng)老服務機構安全管理水平奠定了堅實基礎。
下一步，市市場監(jiān)管局將創(chuàng)新建立跨部門綜合監(jiān)管機制，持續(xù)加強養(yǎng)老服務領域監(jiān)督檢查和指導服務，切實保障老年人飲食安全。
此次培訓以線上線下結合方式開展，全市700余家養(yǎng)老機構、老年食堂（助餐點）約800余名負責人和食品安全管理人員參加培訓。
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