安徽省肥東縣市場監(jiān)管局集中約談大米生產(chǎn)企業(yè)

中國食品安全網(wǎng)訊（王晟 記者程家武）近日，安徽省肥東縣市場監(jiān)管局召開大米生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）關(guān)于在生產(chǎn)過程中堅決落實好企業(yè)主體責(zé)任的集體約談會，肥東縣市場監(jiān)管局分管負責(zé)人、食品安全管理局負責(zé)人及相關(guān)人員、各市場監(jiān)管所所長，20多家大米生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）法人等共計60余人參加會議。

會議首先傳達學(xué)習(xí)了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》、安徽省市場監(jiān)管局《關(guān)于進一步落細落實大米生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作的通知》、合肥市市場監(jiān)管局《關(guān)于開展全市假香米問題專項排查工作督查的通知》等文件，對假香米事件進行了通報，并要求各生產(chǎn)單位要嚴格落實主體責(zé)任，嚴格按照60號令做好大米生產(chǎn)企業(yè)日周月排查管控，嚴把原料采購關(guān)、過程控制關(guān)、產(chǎn)品檢驗關(guān)，堅決杜絕此類事件的發(fā)生。

會議指出，糧食安全事關(guān)群眾基本飲食安全，是群眾普遍關(guān)心的民生問題，全縣各大米生產(chǎn)經(jīng)營單位要嚴格落實好食品安全“四個最嚴”要求，強化生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任意識，提升糧食生產(chǎn)加工中對質(zhì)量問題的嚴格控制，確保大米出廠符合國家相關(guān)要求，各生產(chǎn)經(jīng)營單位要高度重視糧食質(zhì)量安全。

會議要求，縣市場監(jiān)管部門將對大米生產(chǎn)企業(yè)進一步增強企業(yè)主體責(zé)任意識，開展專項監(jiān)督檢查，查驗原料進廠情況，生產(chǎn)過程控制情況，嚴格生產(chǎn)過程控制，堅決杜絕不合格大米流入市場。同時企業(yè)要加強質(zhì)量意識，要在抓好企業(yè)經(jīng)營的同時，嚴格落實食品安全主體責(zé)任，按照國家相關(guān)規(guī)定要求生產(chǎn)，不摻雜摻假非法添加以次充好等，嚴禁不合格大米出廠，嚴守食品安全底線。

會議強調(diào)，對在大米生產(chǎn)中摻雜摻假、非法添加、以次充好等違法行為，市場監(jiān)管部門將依法從嚴從快查處，涉嫌犯罪的，及時移送公安機關(guān)。

會上，肥東縣局與被約談企業(yè)簽訂了《大米生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）食品安全承諾書》。被約談企業(yè)負責(zé)人承諾，將按會議要求在規(guī)定的期限內(nèi)進行全面自查整改，加強生產(chǎn)過程控制，積極排查食品安全風(fēng)險隱患，提高出廠檢驗?zāi)芰Γ鲃勇男泻么竺咨a(chǎn)安全主體責(zé)任。