合肥市開展食品重點品種信息公示活動

中國食品安全網(wǎng)訊（趙文涓 記者程家武）為全面落實食品安全主體責任，提高流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管質(zhì)量，促進食品銷售者誠信自律和監(jiān)管人員履職盡責，主動接受社會監(jiān)督，近日，合肥市市場監(jiān)管局在全市開展食品重點品種信息公示活動。

按照活動要求，全市大中型食品超市對豬肉、水產(chǎn)品等重點品種信息進行公示，落實豬肉“兩證一報告”（肉品品質(zhì)質(zhì)檢合格證、動物檢疫合格證和非洲豬瘟病毒檢測報告）；落實水產(chǎn)品“一證或一報告”（承諾達標合格證等質(zhì)量合格證明文件或產(chǎn)品檢驗檢測報告）；并在銷售區(qū)域顯著位置設(shè)立公示欄，張貼（懸掛）豬肉、水產(chǎn)品等重點品種相關(guān)票證，票證信息應(yīng)及時更新，方便查詢。

開展信息公示活動是提升重點品種食品安全信息公開、透明，推動社會共治的重要手段。全市市場監(jiān)管系統(tǒng)將廣泛動員轄區(qū)內(nèi)大中型食品超市積極參與，積極引導食品經(jīng)營者堅持以誠信貫穿食品采購、貯存、銷售、退市全過程，確保重點品種信息公示活動扎實有效開展，營造放心消費的食品安全環(huán)境。