銅陵市部署開展“食安守護(hù)”專項(xiàng)行動(dòng)

中國食品安全網(wǎng)訊（章翔 記者程家武）為深入貫徹落實(shí)市委、市政府和省市場監(jiān)督管理局關(guān)于強(qiáng)化食品安全工作的決策部署，安徽省銅陵市市場監(jiān)管局印發(fā)通知，決定即日起至6月底，在全市范圍內(nèi)集中開展為期三個(gè)月的“食安守護(hù)”專項(xiàng)行動(dòng)。

廣泛進(jìn)行大宣傳。加強(qiáng)法律法規(guī)宣傳，開展警示教育和提示提醒；扎實(shí)開展教育培訓(xùn)，提升企業(yè)食品安全管理人員和監(jiān)管執(zhí)法人員能力水平；督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者簽訂食品安全承諾書，公開承諾誠實(shí)守信合法生產(chǎn)經(jīng)營。

深入開展大排查。開展全覆蓋隱患排查，落實(shí)“智慧化+信用化+網(wǎng)格化”監(jiān)管；精細(xì)檢查手段和方法，排查帶有行業(yè)共性的風(fēng)險(xiǎn)隱患；突出排查重點(diǎn)，明確重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種和業(yè)態(tài)；發(fā)揮抽檢靶向作用，提升隱患排查成效；廣泛動(dòng)員群眾參與，建立完善“吹哨人”、內(nèi)部舉報(bào)人等制度，暢通 12315投訴舉報(bào)渠道。

有效實(shí)施大整治。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者及時(shí)整改，著重跟蹤問效；全面開展整治，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，避免小漏洞變成大窟窿；強(qiáng)化嚴(yán)查重處，保持高壓態(tài)勢，強(qiáng)化區(qū)域協(xié)作和行刑銜接，集中發(fā)布食品安全典型案例，形成強(qiáng)大震懾效應(yīng)。

全面實(shí)現(xiàn)大提升。常態(tài)化推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，在義安區(qū)試點(diǎn)開展正向激勵(lì)和反面通報(bào)工作機(jī)制；常態(tài)化督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者不斷提升基礎(chǔ)條件與質(zhì)量管理水平，全面提升“三小”食品安全水平；提高食品安全信息化監(jiān)管效能，推動(dòng)“可視化”監(jiān)管擴(kuò)面提質(zhì)，推動(dòng)信用監(jiān)管與風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管深度融合；制定共性風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，有針對性開展監(jiān)管執(zhí)法；及時(shí)制定完善各項(xiàng)制度規(guī)范，實(shí)現(xiàn)食品安全長效常治。