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安徽省滁州市來(lái)安縣組織檢查建筑工地食堂

2020-04-17 13:42來(lái)源:中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯:張慧

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?(劉金保?顧俊飛)近期,隨著氣溫逐漸升高,為了加強(qiáng)建筑工地食堂食品安全監(jiān)管,嚴(yán)防食物中毒和食源性疾病事故發(fā)生,同時(shí)做好防疫性工作。安徽省滁州市來(lái)安縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合基層市場(chǎng)監(jiān)管所,利用一周時(shí)間在該縣開展建筑工地食堂食品安全排查整治工作。

此次檢查的重點(diǎn)是建筑工地食堂的食品經(jīng)營(yíng)許可證和從業(yè)人員健康證證件是否齊全、食堂是否履行食品留樣制度、索證索票相關(guān)制度是否完善、工作人員工衣工帽穿戴是否整齊、廚房整體環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、食品安全相關(guān)管理制度是否健全、是否存在較大食品安全隱患等情況。

截止目前該局檢查了8戶建筑工地食堂,對(duì)其中1戶環(huán)境較差、健康證過(guò)期的下達(dá)了責(zé)令改正通知書,1戶證件正在申請(qǐng)辦理當(dāng)中,1戶無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的已經(jīng)立案查處。同時(shí),該局對(duì)工地附近賣盒飯的加工場(chǎng)所進(jìn)行了摸排,對(duì)1戶無(wú)證無(wú)照、環(huán)境惡劣的盒飯加工場(chǎng)所進(jìn)行了查封并立案查處,切實(shí)保障工人兄弟們能夠吃得放心,干活安心。