阜陽(yáng)市臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局老集所開(kāi)展冷凍食品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李森林 記者程家武） 為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全執(zhí)法工作，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，近日，安徽阜陽(yáng)臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局老集市場(chǎng)監(jiān)管所以主城區(qū)的冷鏈、冷凍食品為重點(diǎn)開(kāi)展食品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，各市場(chǎng)監(jiān)管所在本轄區(qū)同步開(kāi)展整治行動(dòng)。

執(zhí)法人員深入排查老集轄區(qū)內(nèi)銷售、生產(chǎn)、流通與冷凍食品相關(guān)的企業(yè)、個(gè)體工商戶等，主要查看冷凍食品的進(jìn)貨渠道、庫(kù)存食品標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、進(jìn)銷貨臺(tái)賬及查驗(yàn)制度等相關(guān)事項(xiàng)，同時(shí)檢查商戶是否依法依規(guī)進(jìn)行索證索票，核對(duì)冷凍食品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者（或供貨者）等內(nèi)容，看“供應(yīng)商、發(fā)票、憑證、貨物、批號(hào)”是否一致等，并檢查冷凍食品檢驗(yàn)檢疫情況、進(jìn)口冷凍食品是否擁有入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明等。

老集所工作人員陳東富檢查冷庫(kù) 圖片來(lái)源：泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局

此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員4人次，檢查16家次與冷凍食品相關(guān)的企業(yè)、個(gè)體工商戶，下一步老集市場(chǎng)監(jiān)管所將加大對(duì)冷鏈、冷凍食品的監(jiān)督檢查力度，有效規(guī)范冷鏈、冷凍食品市場(chǎng)秩序，確保人民群眾食品安全。