貴州啟動凍豬肉儲備市場投放 2月1日起于零售市場投放

近日，記者從貴州省商務(wù)廳獲悉，為充分發(fā)揮凍豬肉儲備預(yù)期調(diào)節(jié)作用，保障豬肉市場價格穩(wěn)定，維護(hù)豬肉市場秩序，滿足廣大人民群眾節(jié)日豬肉消費(fèi)需求，確保吃上“放心肉”，貴州省發(fā)展改革委、省商務(wù)廳、省財政廳聯(lián)合制定《2021年春節(jié)期間凍豬肉儲備市場投放方案》。零售市場投放時間為2021年2月1日-11日。

《方案》明確，為確保2021年春節(jié)期間豬肉市場保供穩(wěn)價，省級凍豬肉儲備在批發(fā)和零售市場同步投放，采取最高限價（低于市場價20%）向市場投放省級儲備肉。承擔(dān)投放任務(wù)的企業(yè)可在最高限額以下，自行定價銷售。各市州參照省級凍豬肉投放工作，結(jié)合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)和實(shí)際情況，做好市級凍豬肉儲備投放省市聯(lián)動工作，在本地市場豬肉供求關(guān)系變化時，及時投放凍豬肉儲備，保障本地豬肉市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定。

《方案》要求，省級凍豬肉總體投放后，仍然確保留有余量，根據(jù)市場供需變化，擇機(jī)將投放出庫的缺額補(bǔ)充入庫，應(yīng)對后一階段可能出現(xiàn)的異常情況。

《方案》要求，各市（州）人民政府按照“菜籃子”市長責(zé)任制要求對凍豬肉儲備投放和補(bǔ)庫工作負(fù)總責(zé)，并結(jié)合本地特點(diǎn)研究制定本地省市聯(lián)動投放方案。發(fā)展改革部門負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)凍豬肉儲備投放工作，負(fù)責(zé)監(jiān)測豬肉市場價格變化情況并按要求提供市場豬肉價格監(jiān)測數(shù)據(jù)；商務(wù)部門負(fù)責(zé)投放的組織實(shí)施工作并負(fù)責(zé)投放期間的監(jiān)管工作，重點(diǎn)監(jiān)督企業(yè)執(zhí)行最高限價標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格審核企業(yè)銷售數(shù)量；財政部門負(fù)責(zé)凍豬肉儲備投放資金保障；凍豬肉儲備承儲單位和商貿(mào)流通企業(yè)等投放市場的主要載體，在投放儲備時，必須做好相關(guān)帳目和相應(yīng)票據(jù)管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全等管理規(guī)范，落實(shí)防疫措施，維護(hù)好現(xiàn)場銷售秩序。（和瓊）