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黔南州市場監(jiān)管局多措并舉加強進口冷鏈食品監(jiān)管

2022-05-12 10:24來源:黔南日報 編輯:呂可意

今年以來,黔南州市場監(jiān)管局立足自身職責,找準切入點、緊扣關鍵點、抓住著力點“三點”?齊發(fā)力,大力開展進口冷鏈食品監(jiān)管,切斷新冠病毒通過進口冷鏈食品傳播鏈條,保障全州進口冷鏈食品安全,有效維護全州疫情防控穩(wěn)定。

找準切入點,線上線下全覆蓋。積極啟用“黔冷鏈3.0系統(tǒng)”進口冷凍冷藏食品追溯系統(tǒng),著力提升監(jiān)管倉線上遠程監(jiān)控和運行能力,嚴格落實入倉預約審核,核酸檢測和消毒管控、出倉證明管理等方面監(jiān)管。進一步完善進口冷凍冷藏食品入黔后全鏈條追溯管理機制,嚴格按照疫情防控要求,督促相關從業(yè)主體落實進口冷鏈食品入黔首站的倉儲、生產、加工、運輸、銷售等各環(huán)節(jié)。截至目前,黔南首站冷庫共錄入進口冷凍冷藏食品追溯系統(tǒng)信息534條;排查登記全州冷藏冷凍庫556個,及時督促停用37個冷藏冷凍庫登記備案。

緊扣關鍵點,舉一反三除隱患。針對市場監(jiān)管總局通報部分地區(qū)存在從業(yè)人員防控措施不嚴、未戴口罩作業(yè)、進貨查驗票據錄入不及時等問題,舉一反三大力開展自查自糾,督促進口冷鏈食品經營主體嚴格執(zhí)行“三專三證四不”制度,落實“五全六?!睓C制,嚴格采購審批、提前報告等機制。聯(lián)合相關部門做好進口冷鏈食品內外包裝、貯存場所、生產加工設備等清潔消毒以及核酸檢測工作,嚴禁采購、使用、存放來源不明的進口冷鏈食品。截至目前,聯(lián)合商務、衛(wèi)健部門開展檢查指導12次,排查問題隱患11個均責令整改完畢。

抓住著力點,強化監(jiān)管保安全。緊盯關鍵環(huán)節(jié)和關鍵人員,重點對進口冷凍冷藏食品、進口水果的食用農產品批發(fā)市場、第三方冷庫、自備建冷庫、食品生產經營者、餐飲服務提供者等相關主體開展全覆蓋排查,要求進口產品做到批批檢測、件件消毒,實行全鏈條、可追溯、閉環(huán)式管理,防止病毒通過涉疫食品傳播擴散。嚴格督促大型冷庫和進口冷鏈生產企業(yè)做到“五有”要求,加強高風險從業(yè)人員摸排,重點摸排搬運、裝卸、掏箱、庫管等高風險崗位人員核酸檢測情況及防護措施執(zhí)行情況,以及貯存進口冷鏈食品(含進口水果)的冷藏冷凍庫從業(yè)人員疫情接種情況。截至目前,排查食品經營銷售6494戶(次),食用農產品經營銷售2936戶(次),食用農產品批發(fā)銷售118戶(次),督促全州現(xiàn)有相關從業(yè)人員1993人接種新冠疫苗1991人。(王大峰???楊繼艷???吳紫花)