茶，對于湄潭來說，是立縣之本、興縣之道；茶，是湄潭實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的希望。近年來，圍繞“有故事、有味道、有內(nèi)涵、有文化”的“四有好茶”理念，湄潭縣持續(xù)抓好茶葉這一首位產(chǎn)業(yè)，在“做優(yōu)茶品質(zhì)、做強茶品牌、做大茶企業(yè)”上持續(xù)發(fā)力，全力推進茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

源頭防控提品質(zhì)

近段時間的多濕天氣，讓茶葉容易發(fā)生病蟲害。在湄潭縣興隆鎮(zhèn)橋梁村，湄潭縣落花屯茶葉專業(yè)合作社理事長彭忠冒著淅瀝小雨，正在給茶農(nóng)講解茶葉種植、采摘、加工以及病蟲害防治要點；在黃蓮壩村，落花屯茶葉專業(yè)合作社的農(nóng)技服務人員反復給茶農(nóng)演示無人機飛防以及新型充電式鋰電池采茶機的使用方法和技巧。

落花屯茶葉專業(yè)合作社承擔了湄潭縣約四分之一面積茶園的社會化服務，他們的足跡遍布湄潭縣的大小茶園，將高效便捷的服務送到茶農(nóng)身邊，不僅減少了茶農(nóng)的生產(chǎn)成本，也讓茶園的統(tǒng)防統(tǒng)治有跡可循。

“我們開展茶園統(tǒng)防統(tǒng)治，是不使用農(nóng)藥的。通過清理茶園周邊環(huán)境衛(wèi)生、清除茶園內(nèi)的雜草等方法，可以有效減少茶葉病蟲害發(fā)生。我們新引進的充電式采茶機，代替了原來的燃油式采茶機，進一步降低了對茶園的污染。”彭忠表示，現(xiàn)在落花屯茶葉專業(yè)合作社開展的茶園社會化服務，所采用的都是生態(tài)健康的管理技術(shù)，從源頭上保障了茶葉的品質(zhì)安全。

在湄潭縣，像彭忠這樣將茶葉質(zhì)量安全放在首位的茶人比比皆是。近年來，湄潭縣依托“國家級茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”優(yōu)勢，制定茶葉質(zhì)量安全管控實施方案、茶葉質(zhì)量安全舉報獎勵辦法等政策，健全茶葉質(zhì)量檢測和認證體系，從嚴開展茶葉質(zhì)量安全檢測監(jiān)控。目前，湄潭縣的茶青農(nóng)殘檢測合格率100%，茶葉產(chǎn)品質(zhì)量指標監(jiān)督抽查合格率100%，實現(xiàn)了“茶園到舌尖”全過程的可追溯。通過推廣使用綜合防治、生物防治、生態(tài)防治及聯(lián)防聯(lián)治技術(shù)，配套使用茶葉專用肥、有機肥等，湄潭目前共建成標準化生態(tài)茶園60萬畝，擁有歐標茶園8萬畝、雨林聯(lián)盟認證茶園4.4萬畝。不斷提升的茶葉品質(zhì)，讓湄潭茶更具競爭力。

規(guī)范管理強品牌

走進位于湄潭縣永興鎮(zhèn)的萬畝茶海，一望無垠的茶園風光無限。

從2001年的2.8萬畝茶園，發(fā)展到現(xiàn)在擁有60萬畝標準化生態(tài)茶園，獲得“2020年中國茶業(yè)百強縣第一名”“十三五茶業(yè)發(fā)展十強縣”榜首的榮譽，湄潭的茶葉產(chǎn)量逐年提升，茶產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長，湄潭茶產(chǎn)業(yè)不斷壯大。2007年和2011年，湄潭縣分別申請了“湄潭翠芽”和“遵義紅”兩個公用品牌，被列為貴州省“三綠一紅”重點品牌，成為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。

“之所以申請為公用品牌，目的是為了統(tǒng)一標準、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一推廣。但這些年來出現(xiàn)了一些包裝不規(guī)范、以次充好、假冒偽劣等現(xiàn)象，嚴重影響了湄潭茶葉的品牌形象，制約了湄潭茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展?！变靥犊h茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任楊冬說，針對“湄潭翠芽”和“遵義紅”存在的問題，湄潭縣于今年3月出臺了《湄潭縣茶葉區(qū)域公用品牌管理辦法（試行）》，從制度層面進一步維護湄潭茶葉公用品牌形象。

“管理辦法的核心內(nèi)容是以‘遵義紅’和‘湄潭翠芽’的地方標準為依據(jù)，對生產(chǎn)、銷售這兩個品牌的企業(yè)和個體商戶進行評定和審核，符合這個標準的方能授權(quán)，從而治理目前市場上產(chǎn)品散亂、名不符實等現(xiàn)象。”楊冬說。

點開“茶香湄潭”微信公眾號，可查詢“湄潭翠芽”“遵義紅”公用品牌授權(quán)企業(yè)，可對茶葉產(chǎn)品進行真?zhèn)尾樵?，甚至可在上面的直播商城里直接購買湄潭茶企生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品。

“在符合授權(quán)的產(chǎn)品上設置防偽碼，實現(xiàn)可追溯、可查詢真?zhèn)?，通過這種方式，逐步完善對‘湄潭翠芽’‘遵義紅’的品牌管理?！睏疃f。

突出的品牌效應讓湄潭茶葉受到越來越多消費者的青睞。目前，湄潭縣在全國20多個?。▍^(qū)、市）地級以上城市設立“湄潭翠芽”“遵義紅”品牌專賣店、旗艦店及茶葉批發(fā)部1100余家，在天貓、京東、蘇寧易購等國內(nèi)主流電商平臺開設網(wǎng)店400余家。依托“國家級出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”優(yōu)勢，為茶企大力開拓國際市場搭橋鋪路。截至目前，湄潭縣今年茶葉直營出口達765.23萬美元，湄潭茶遠銷俄羅斯、日本、歐盟、非洲等國家和地區(qū)。

產(chǎn)業(yè)融合風光好

依托“茶海后花園”的資源優(yōu)勢，湄潭縣復興鎮(zhèn)隨陽山村八角山景區(qū)不斷完善旅游基礎設施，豐富旅游業(yè)態(tài)，堅定茶旅融合發(fā)展道路。八角山從以前的單純賣茶葉，到如今的賣風景、賣生態(tài)，名氣越來越大，游客越來越多。2021年，八角山景區(qū)全年旅游人數(shù)約2萬人次，旅游收入達150萬元。

在湄潭縣，還有天下第一壺茶文化博覽園、“翠芽27度”AAAA級景區(qū)、中國茶海、貴州茶文化生態(tài)博物館、象山茶博園等一批與茶有關(guān)的景區(qū)景點，吸引著國內(nèi)外游客前來觀光、體驗。

“茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū)、茶山變金山”。湄潭茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展生機無限：建成茶區(qū)硬化道路2800余公里、自行車道109公里、木棧道95公里、健身步道125.5公里；擁有旅游酒店（民宿）432家；開發(fā)了茶文化、茶飲品、茶食品、茶保健品、茶工藝品等旅游商品；榮獲2019年度“中國茶旅融合十強示范縣”稱號……“中國茶?！ば蓍e湄潭”的知名度、美譽度不斷提升。

湄潭因茶而“富”，茶園分布湄潭的15個鎮(zhèn)（街道），涉及8.8萬農(nóng)戶、38萬余人，2021年全縣茶葉總產(chǎn)量7.98萬噸，產(chǎn)值67.43億元，茶業(yè)綜合收入167.09億元，全縣農(nóng)村居民人均可支配收入的50%以上來自茶產(chǎn)業(yè)；湄潭因茶而“美”，茶園大面積套種桂花樹、櫻花樹等經(jīng)濟林木，形成林中有茶、茶中有林、林茶相間的良好生態(tài)系統(tǒng)。（楊剛?陸邱珊?吳凡）