近日，記者從遵義農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，今年，遵義市計(jì)劃種植辣椒215萬畝，其中實(shí)施辣椒換種工程50萬畝，截至目前，辣椒換種工程已完成。

產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村發(fā)展的基礎(chǔ)，特色是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要載體。“種什么”“養(yǎng)什么”？產(chǎn)業(yè)如何選擇？歸結(jié)一點(diǎn)，就是要把本地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的商業(yè)價(jià)值充分激發(fā)出來，不斷拿出新品，契合消費(fèi)者的口味，趕時(shí)代新潮流。

將過往的成績(jī)“歸零”，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，加大科研攻關(guān)力度，完成50萬畝辣椒換種工程，是發(fā)展思路和發(fā)展?fàn)顟B(tài)的“滿格”復(fù)活，是自我加壓、走出一條數(shù)量與質(zhì)量并重的可持續(xù)發(fā)展新路子的清醒態(tài)度。

一粒辣椒種子改變著一個(gè)產(chǎn)業(yè)。而遵義辣椒不僅改變自身發(fā)展，更推動(dòng)全省辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力貴州建成辣椒產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省。辣椒種植面積突破200萬畝，產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居全國(guó)地級(jí)市第1位；“品味溫醇、香辣協(xié)調(diào)”的遵義朝天椒名列全國(guó)十大名椒之首，再按“快進(jìn)鍵”，跑出“加速度”，提升品位再遠(yuǎn)航，必將打造出“遵椒”新地標(biāo)，夯實(shí)協(xié)調(diào)發(fā)展的主干軸。

持續(xù)以綠色食品工業(yè)為支撐，圍繞建設(shè)世界辣椒加工貿(mào)易基地的戰(zhàn)略定位，大力發(fā)展以辣椒為主的綠色食品工業(yè)，加快推進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、全供應(yīng)鏈、全價(jià)值鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)，持續(xù)推進(jìn)遵義市辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，唱好“重頭戲”和“特色戲”，由“低端”轉(zhuǎn)向“高端”，在辣椒換種的“脫胎換骨”中，構(gòu)建政府推動(dòng)、企業(yè)帶動(dòng)、市場(chǎng)拉動(dòng)的格局，這也是強(qiáng)力推動(dòng)遵義辣椒產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；⒓夯?、高端化、國(guó)際化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)香辣天下、展“遵椒”新姿目標(biāo)的有力助推。

不斷發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)，就是對(duì)其內(nèi)在價(jià)值品質(zhì)的最好保護(hù)。著眼資源稟賦，著眼良種換種工程，著眼專業(yè)市場(chǎng)建設(shè)，著眼加大宣傳力度等，不斷繪制辣椒強(qiáng)市的路線圖，打造出一批標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)集群、產(chǎn)業(yè)基地、領(lǐng)軍企業(yè)、品牌產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)鏈，就能讓遵義辣椒真正紅遍全國(guó)、香飄世界，讓遵義的特色農(nóng)業(yè)風(fēng)生水起。（魚予）