近年來(lái)，威寧自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門高度重視，切實(shí)提升黃牛種質(zhì)資源保護(hù)工作，成效顯著。農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源是保障國(guó)家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給的戰(zhàn)略性資源，是農(nóng)業(yè)科技原始創(chuàng)新與現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。威寧黃牛是國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源，威寧黃牛肉富含蛋白質(zhì)、肉質(zhì)柔軟而不油膩、口感好、易消化、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是優(yōu)質(zhì)的膳食肉資源。

威寧農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在威寧黃牛品種資源保護(hù)方面做了大量工作。早在1990年就參與制定威寧黃牛省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，目前已在板底鄉(xiāng)建立了威寧黃牛保種區(qū)，有保種戶100多戶，存欄威寧黃牛6000多頭，其中能繁母牛2000多頭。配合貴州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院和畢節(jié)市畜牧科學(xué)研究所開(kāi)展威寧黃牛分子選育技術(shù)研究攻關(guān)，在“威寧黃牛的肉用性能和肉質(zhì)特性研究”“威寧黃牛選育標(biāo)準(zhǔn)”等方面取得了初步成果。在省市業(yè)務(wù)部門的領(lǐng)導(dǎo)下，完成了畜禽遺傳資源申報(bào)鑒定工作。如今。威寧通過(guò)各項(xiàng)工作的開(kāi)展，掌握了大量關(guān)于威寧黃牛的資料，在威寧黃牛保種和選育提高方面積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了一批業(yè)務(wù)技術(shù)干部，為威寧黃牛保種打下了較好的技術(shù)基礎(chǔ)。

威寧黃牛主要分布于云貴高原烏蒙山脈東部的威寧、赫章、七星關(guān)、納雍等地，是貴州省西北高原地區(qū)的小型役肉兼用型品種。目前，該縣存欄威寧黃牛約1.8萬(wàn)頭，占全縣肉牛存欄的5%左右，主要集中分布在以威寧百草坪為中心的東風(fēng)鎮(zhèn)、鹽倉(cāng)鎮(zhèn)、板底鄉(xiāng)、爐山鎮(zhèn)區(qū)域，以及新發(fā)鄉(xiāng)、龍場(chǎng)鎮(zhèn)區(qū)域，其余區(qū)域也有零散分布。(劉軍林)