近日，貴州省畢節(jié)市威寧自治縣人民政府發(fā)布關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口食品和國(guó)內(nèi)中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)來(lái)源食品新冠肺炎疫情防控工作的通告。通告要求進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛瓦M(jìn)口非冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位必須全面實(shí)行消費(fèi)實(shí)名登記銷售，詳細(xì)記錄購(gòu)買者姓名、住址、聯(lián)系方式、購(gòu)買商品名稱、數(shù)量、批次、來(lái)源國(guó)等信息，確保全程可追溯。

通告要求各冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位如非必要盡量不采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚_需采購(gòu)的，應(yīng)制定周密的疫情防控方案，報(bào)社會(huì)防控部門審批同意后方可采購(gòu)。未得到社會(huì)防控部門審批同意，私自采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?，就地封存，不得上市銷售。

進(jìn)口食品和國(guó)內(nèi)中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)來(lái)源食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格落實(shí)食品及從業(yè)人員分區(qū)、分類管理。食品必須專區(qū)存放、專區(qū)銷售，存儲(chǔ)、卸貨、搬運(yùn)通道等區(qū)域和搬運(yùn)、裝卸等從業(yè)人員應(yīng)與其他非進(jìn)口產(chǎn)品分開(kāi)。批發(fā)、零售市場(chǎng)的進(jìn)口食品及非進(jìn)口食品應(yīng)分冰柜或隔層存放。

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚êM(jìn)口水果）經(jīng)營(yíng)者要在“黔冷鏈”追溯平臺(tái)注冊(cè)登錄，并按要求將相關(guān)信息如實(shí)錄入追溯平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)全鏈條、可追溯、閉環(huán)式管理。在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼“追溯碼”，要求消費(fèi)者掃碼登記相關(guān)信息后方可出售，消費(fèi)者掃碼登記的購(gòu)買數(shù)量要與食品經(jīng)營(yíng)者銷售數(shù)量保持一致，未落實(shí)“亮碼經(jīng)營(yíng)”的食品，不得上市銷售。（周嫻 劉佳佳）