貴州六盤水：117萬(wàn)畝刺梨延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈

刺梨黃，豐收忙。時(shí)下，正值刺梨成熟季，在水城區(qū)野鐘鄉(xiāng)發(fā)射村，一顆顆“金果果”壓彎了枝頭，漫山遍野彌漫著果香，果農(nóng)穿梭采摘，一派豐收繁忙景象。

“今年我家有4畝刺梨掛果，每畝產(chǎn)量2500斤左右?！币扮娻l(xiāng)發(fā)射村刺梨種植戶李志強(qiáng)說(shuō)，今年他又?jǐn)U種了6畝刺梨，未來(lái)刺梨總產(chǎn)量有望達(dá)3萬(wàn)斤。

村民們動(dòng)作嫻熟，麻利地將剛采下來(lái)的刺梨裝進(jìn)筐，抬到路邊的臨時(shí)收購(gòu)點(diǎn)。一筐筐顆粒飽滿、色澤金黃的刺梨錯(cuò)落堆放，收購(gòu)組工作人員引導(dǎo)村民進(jìn)行規(guī)范裝筐，經(jīng)過(guò)取號(hào)、登記、質(zhì)檢、過(guò)秤、裝車、簽字等收購(gòu)流程，部分村民現(xiàn)場(chǎng)就領(lǐng)到了收購(gòu)款。

今年，水城區(qū)預(yù)計(jì)收購(gòu)刺梨鮮果1.5萬(wàn)噸，涉及野鐘、營(yíng)盤、米籮、花戛等23個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）96個(gè)村（居）的近4萬(wàn)農(nóng)戶16.2萬(wàn)人。

作為水城區(qū)刺梨鮮果收購(gòu)主體的貴州初好農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司，在保證鮮果收購(gòu)車輛到位、人員到位、物資到位前提下，將按照成熟一批，組織采摘收購(gòu)一批的要求，從8月18日起至10月中旬輪流對(duì)全區(qū)23個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）進(jìn)行鮮果收購(gòu)，確保刺梨鮮果應(yīng)收盡收。

“今年，水城區(qū)刺梨掛果面積在30萬(wàn)畝左右。”貴州初好農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理錢品介紹，該公司通過(guò)對(duì)刺梨鮮果應(yīng)收盡收，一方面能提高果農(nóng)的積極性，另一方面也有助于初好產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)開(kāi)拓。

在盤州市盤關(guān)鎮(zhèn)賈西村，每天清晨，刺梨基地里就聚集了上百名村民，大家分工協(xié)作采摘刺梨，忙得不亦樂(lè)乎。

為保障果農(nóng)增收，盤州市以“黨員進(jìn)基地、群眾摘刺梨、書(shū)記下一線”的方式，統(tǒng)籌刺梨鮮果采收，讓黨旗高高飄揚(yáng)在刺梨豐收的最前沿。

楊柳樹(shù)村是響水鎮(zhèn)的刺梨種植大村，今年刺梨采收面積達(dá)2000余畝。為讓刺梨有序送到采收購(gòu)點(diǎn)，駐村第一書(shū)記朱江與其他駐村隊(duì)員、村“兩委”干部，幫著村民將一袋袋滿當(dāng)當(dāng)?shù)拇汤嫜b車，并隨車運(yùn)送到收購(gòu)點(diǎn)。

“我們村刺梨品質(zhì)好，產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)300噸，現(xiàn)在采收了一半，得抓緊時(shí)間運(yùn)送?！敝旖f(shuō)。

近年來(lái)，盤州市刺梨產(chǎn)業(yè)依托“三變”改革模式，以合作社為產(chǎn)業(yè)實(shí)施主體，村民用土地資源入股，村集體則用資產(chǎn)量化入股，惠農(nóng)資金也以村集體入股經(jīng)營(yíng)的方式變成股金，村民都成為股東。

今年，盤州市預(yù)計(jì)收購(gòu)刺梨鮮果2.45萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)刺梨鮮果銷售額1.56億元，17萬(wàn)戶52萬(wàn)人受益。

“涼都三寶”之一的刺梨，“摸起來(lái)扎人、吃起來(lái)養(yǎng)人”，既有生態(tài)價(jià)值，又有經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

近年來(lái)，六盤水市刺梨產(chǎn)業(yè)得到持續(xù)、快速、健康發(fā)展。截至目前，全市刺梨種植面積已達(dá)117.56萬(wàn)畝，其中：六枝特區(qū)15.97萬(wàn)畝、盤州市61.04萬(wàn)畝、水城區(qū)38.84萬(wàn)畝、鐘山區(qū)1.71萬(wàn)畝，六盤水已成為全省乃至全國(guó)刺梨種植面積最大的市（州）。

今年，六盤水還將建成刺梨產(chǎn)業(yè)“千斤園”8萬(wàn)畝，累計(jì)建成刺梨產(chǎn)業(yè)“千斤園”18萬(wàn)畝。目前，全市已收購(gòu)刺梨鮮果5140噸，其中六枝2271噸、盤州1918噸、水城951噸。

隨著刺梨加工業(yè)蓬勃興起，該市涌現(xiàn)出刺力王、初好、天刺力等一批帶動(dòng)性、引領(lǐng)性較強(qiáng)的重點(diǎn)加工企業(yè)，研發(fā)生產(chǎn)出刺梨原汁、飲料、發(fā)酵酒、果酒、果脯、口服液、含片等10余種刺梨產(chǎn)品，闖出了市場(chǎng)。

目前，全市刺梨加工企業(yè)有9家，參與刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的農(nóng)民專業(yè)合作社有369個(gè)。下一步，六盤水將延長(zhǎng)刺梨產(chǎn)業(yè)鏈，增強(qiáng)刺梨產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力，加大刺梨健康、美容、醫(yī)藥、保健等方面精深產(chǎn)品的研發(fā)。