近年來，江口縣深入踐行農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命，深耕細作產(chǎn)業(yè)革命“八要素”，搶抓發(fā)展機遇，通過緊緊依托生態(tài)優(yōu)勢引進企業(yè)，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，走出了一條特色產(chǎn)業(yè)致富之路。

自2019年10月以來，江口縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食用菌基地的菌菇長勢喜人，已全面進入采摘。在閔孝鎮(zhèn)閔家場村食用菌基地，筆者看到，基地育菌棚里一個個肥碩的香菇爭相竟出，40多名務工群眾正忙著對成熟的香菇進行采摘。

閔孝鎮(zhèn)閔家場村食用菌基地工人倪丹說，我們從2019年10月份開始出菇采菇，一天溫度正常的話五六十個人采，有些時候還要加班。天氣稍微涼點的話，也要三四十個人來摘。我自己的話一天也要摘三百多斤。

閔孝鎮(zhèn)閔家場村食用菌基地負責人章建軍說，溫度高的時候一天一個棚可以到兩千多斤，如果溫度低的話，一個棚可能到七八百斤，每天都有。我們這個菇出來了之后，湖南、湖北、重慶、貴陽等省外的客戶過來拿。2019年根本就沒有什么存貨，菇才出來，客戶們就全都拉走了。2019年的價格還算是可以，每斤可以賣到五塊多元。

據(jù)該基地負責人介紹，2019年是他們投產(chǎn)的第二年，2018年生產(chǎn)出來的香菇鮮嫩飽滿、品質好、營養(yǎng)高，銷售市場很好，2019年加大了生產(chǎn)規(guī)模，培育菌棒200萬棒，預計年產(chǎn)量240萬斤，年產(chǎn)值可達900余萬元。雖然產(chǎn)量增加了幾倍，但他們生產(chǎn)出來的香菇還是供不應求，很多客商都是提前預定。

江口縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)濟作物站站長楊松說，目前，我們江口縣已經(jīng)建成了閔孝鎮(zhèn)閔家場村、桃映鎮(zhèn)雙龍社區(qū)、太平鎮(zhèn)快場村這幾個規(guī)?；氖秤镁亍Ｖ饕N植有香菇、茶樹菇、竹蓀這些品種，通過土地流轉和務工，食用菌基地帶動周邊農(nóng)戶就業(yè)，解決了500多個就業(yè)崗位。2019年種植了食用菌700萬棒，產(chǎn)量在3000噸產(chǎn)值大概2000多萬元。

江口縣桃映鎮(zhèn)雙龍社區(qū)食用菌基地于2017年開始建設，2018年6月完工并投產(chǎn)。2019年，該基地引進貴州省貴福菌業(yè)發(fā)展有限公司的食用菌種植項目也喜獲豐收。通過建立健全利益聯(lián)結機制，雙龍社區(qū)食用菌基地帶動貧困戶種植食用菌，實行利潤統(tǒng)一分紅，讓更多群眾享受到了產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的紅利。（吳乃云）