近日，記者從貴州珍酒釀酒有限公司召開的2023年度生產(chǎn)質(zhì)量大會(huì)上獲悉，2023年貴州珍酒基酒儲(chǔ)備達(dá)6.5萬噸，2023年下沙季將投產(chǎn)4萬噸，產(chǎn)能規(guī)模位列貴州醬酒企業(yè)前列。

在剛剛結(jié)束的釀造周期，該公司圓滿完成年度生產(chǎn)、質(zhì)量目標(biāo)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了質(zhì)量更加穩(wěn)定、管理更加科學(xué)、隊(duì)伍更加優(yōu)秀。目前，擁有國家級(jí)白酒評(píng)委4人、貴州省白酒評(píng)委19人，人才隊(duì)伍規(guī)模處于貴州酒企前列。

值得一提的是，該公司產(chǎn)能規(guī)模不斷壯大，優(yōu)質(zhì)基酒產(chǎn)能優(yōu)勢凸顯，截至2023年釀酒季，優(yōu)質(zhì)基酒儲(chǔ)備已達(dá)6.5萬噸。2023年下沙季，預(yù)計(jì)將投產(chǎn)白酒4萬噸，進(jìn)一步鞏固產(chǎn)能優(yōu)勢。

目前，貴州珍酒釀酒有限公司陸續(xù)規(guī)劃并推進(jìn)石子鋪老廠區(qū)、趙家溝生態(tài)釀酒區(qū)、白巖溝珍酒莊園、清溪溝釀酒基地、茅臺(tái)鎮(zhèn)雙龍村釀酒基地和仁溪溝釀酒基地六大項(xiàng)目建設(shè)，預(yù)計(jì)到“十四五”期末，產(chǎn)能將達(dá)到5萬噸，儲(chǔ)酒超10萬噸。（錢誠）