中國食品安全網(wǎng)訊（郭剛 王文強(qiáng)） 為有效防控旅游市場食品安全風(fēng)險，給廣大游客創(chuàng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。4月29日，平?jīng)鍪袥艽h市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣文旅局、縣公安局、縣商務(wù)局、縣消防救援大隊(duì)等六部門開展了“五一”節(jié)前旅游市場食品安全和農(nóng)家樂安全生產(chǎn)專項(xiàng)檢查。共出動執(zhí)法人員9人，檢查農(nóng)家樂4戶、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位2個，發(fā)現(xiàn)問題隱患12條，現(xiàn)場督促整改問題9條，建立臺賬限期整改問題3條，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)線索3條，目前正在調(diào)查處置。

積極組織，做好聯(lián)合檢查“領(lǐng)頭雁”。涇川縣市場監(jiān)督管理局作為此次專項(xiàng)檢查的牽頭單位，早謀劃早部署，制定檢查計(jì)劃，指定專人與其他六部門對接，確定檢查人員，確保聯(lián)合執(zhí)法檢查高效有序開展。

突出重點(diǎn)，全面排查整治除隱患。聯(lián)合檢查組按照部門職責(zé)分工，重點(diǎn)對農(nóng)家樂和旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位資質(zhì)證照、從業(yè)人員健康體檢、食材進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度落實(shí)、食品加工過程管控、使用燃料、住宿管理、消防設(shè)施設(shè)備、消防通道、燃?xì)鈭?bào)警器安裝情況、衛(wèi)生條件等方面進(jìn)行了細(xì)致地檢查，并詳細(xì)了解農(nóng)家樂經(jīng)營情況。

七部門聯(lián)合檢查 圖片來源：韓云燕 攝

強(qiáng)化宣傳，確保整治成果不反彈。檢查過程中，聯(lián)合檢查組工作人員本著“宣傳也是監(jiān)管、宣傳也是執(zhí)法”的工作理念，向農(nóng)家樂和旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員圍繞《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《中華人民共和國消防法》等法律法規(guī)進(jìn)行了宣傳，要求農(nóng)家樂和旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位要切實(shí)增強(qiáng)安全意識、法律意識，規(guī)范管理、誠信經(jīng)營，嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，堅(jiān)決守牢安全生產(chǎn)底線。