中國食品安全網(wǎng)訊（黃婷） 隨著“夜間經(jīng)濟”的復(fù)蘇和繁榮，花海夜市成為山丹縣消費打卡的熱點。為更好的助力經(jīng)濟復(fù)蘇，回應(yīng)群眾關(guān)切，清泉鎮(zhèn)市場監(jiān)管所結(jié)合食品安全城市創(chuàng)建工作，主動作為、創(chuàng)新舉措，規(guī)范夜市經(jīng)營環(huán)境，護航群眾食品安全，對花海夜市推出“夜間執(zhí)勤”服務(wù)模式，全力為山丹縣“夜間經(jīng)濟”保駕護航，為消費者營造放心的消費環(huán)境。

監(jiān)管現(xiàn)場 圖片來源：清泉鎮(zhèn)市場監(jiān)管所

服務(wù)證照辦理，“煙火氣”更安心。近日，通過對花海夜市集中摸排梳理，督促19家經(jīng)營戶落實食品安全主體責任，嚴格落實小攤點備案制，手把手指導(dǎo)、全程幫辦代辦，目前，已主動為19家經(jīng)營商戶補齊小攤點登記證，并督促新招聘從業(yè)人員及時辦理健康證，并在顯著位置進行公示。

強化食品監(jiān)管，“煙火氣”更舒心。著力規(guī)范夜市攤點經(jīng)營秩序，印制《山丹縣花海夜市食品小攤點規(guī)范經(jīng)營溫馨提示》20余份，張貼在經(jīng)營區(qū)醒目位置，時刻提醒經(jīng)營戶規(guī)范經(jīng)營。結(jié)合食品安全“兩個責任”，逐戶查看各攤點亮證經(jīng)營、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、餐飲具清洗消毒、加工制作等情況，當場發(fā)現(xiàn)并整改問題12條，確保食品安全。同時，加大制止餐飲浪費的宣傳監(jiān)管力度，積極營造節(jié)約用餐氛圍。

監(jiān)管現(xiàn)場 圖片來源：清泉鎮(zhèn)市場監(jiān)管所

保護消費權(quán)益，“煙火氣”更放心。督促經(jīng)營戶每家配備滅火器至少2個，離地30厘米處規(guī)范安裝燃氣安全報警裝置，使用不可調(diào)節(jié)式燃氣閥，確保燃氣瓶在安全使用期限內(nèi)。開展價格宣傳執(zhí)法、計量器具檢定和消費維權(quán)工作，嚴查未明碼標價、亂漲價、缺斤短兩等擾亂市場秩序行為，樹牢經(jīng)營者誠信、守法的責任意識。

優(yōu)化環(huán)境治理，“煙火氣”更清新。督促14家餐飲攤點規(guī)范安裝油煙凈化設(shè)備，定期清洗，確保餐飲油煙達標排放。協(xié)調(diào)縣住建局配置專用餐廚垃圾桶14個，對餐廚垃圾、廢棄油脂進行分類規(guī)范收集，并建立收集處理臺賬。督促運營方與有收運資質(zhì)的清塵環(huán)境技術(shù)有限公司簽訂協(xié)議，每日11時前統(tǒng)一收集拉運至餐廚垃圾處理廠規(guī)范處理，確保做到垃圾歸類清運處理。