中國食品安全網(wǎng)訊（王天霞）為進一步加強西固區(qū)食品安全監(jiān)管，保障消費者飲食安全。近日，西固區(qū)市場監(jiān)督管理局對西固區(qū)蠟瓶糖等網(wǎng)紅食品開展了專項檢查。

此次檢查以超市、零食店等食品經(jīng)營場所為重點區(qū)域。檢查過程中，執(zhí)法人員認真查看了蠟瓶糖等網(wǎng)紅食品的進貨渠道是否正規(guī)，是否嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，確保食品來源可追溯。此外，對食品的標簽標識進行了仔細檢查，查看是否存在虛假標注、夸大宣傳等問題。

執(zhí)法人員還對食品經(jīng)營場所的儲存條件進行了檢查，確保網(wǎng)紅食品在儲存過程中符合相應的儲存要求，防止食品變質(zhì)。同時，向食品經(jīng)營者宣傳食品安全法律法規(guī)，要求經(jīng)營者切實履行食品安全主體責任，嚴格把控食品進貨關(guān)，不得銷售來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標準的食品。

通過此次專項檢查，進一步規(guī)范了西固區(qū)蠟瓶糖等網(wǎng)紅食品的經(jīng)營秩序，為廣大消費者營造了安全、放心的食品消費環(huán)境。下一步，西固區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對“網(wǎng)紅食品”的監(jiān)管力度，不斷提升食品安全監(jiān)管水平，確保西固區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。