中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）?為進一步確保五一節(jié)日期間食品安全，營造和諧放心的消費環(huán)境，強化食品安全工作，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。4月27日，蘭州市市場監(jiān)管局黨組書記、局長張棟梁及分管領(lǐng)導帶隊，對蘭州市食品安全監(jiān)管情況開展專項檢查。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場

檢查中，執(zhí)法人員重點對蘭州市商業(yè)區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)、超市、夜市食品經(jīng)營戶所經(jīng)營食品及原料的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢測報告、進貨渠道、臺賬建立和索證索票等內(nèi)容進行了核查，特別是對進口冷鏈食品追溯信息、賦碼銷售、信息公示、明碼標價及疫情防控等制度規(guī)定執(zhí)行情況進行了逐一查驗，同時，提醒經(jīng)營者守法誠信經(jīng)營，結(jié)合當前常態(tài)化疫情防控形勢，動員廣大經(jīng)營戶推廣“公筷公勺”、分餐制，開展餐飲浪費及禁止濫食野生動物宣傳工作。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場

此次檢查，共出動執(zhí)法人員40余人，檢查各類食品經(jīng)營主體78家，發(fā)現(xiàn)問題40余項，均已現(xiàn)場督促整改，對2家存在嚴重違法問題的商戶進行了立案查處。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場

下一步，蘭州市市場監(jiān)管局將以習近平總書記“四個最嚴”為引領(lǐng)，繼續(xù)加大日常巡查和整治力度，持續(xù)推進“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)、食品質(zhì)量安全提升、校園安全守護、農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營行為規(guī)范、保健食品行業(yè)專項清理整治、冷鏈食品全程管控等6項行動，重點開展餐飲具清洗消毒、食品追溯體系建設(shè)2個專項整治，強化節(jié)日期間應急值守制度，及時做好應急處置，使廣大人民群眾度過一個快樂安全的節(jié)日。不斷完善蘭州市食品安全示范城市創(chuàng)建工作,鞏固文明城市創(chuàng)建成效,把食品安全和常態(tài)化疫情防控工作做實、做好、做出成效,確保群眾舌尖上的安全。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場