中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局  宣新忠）8月29日，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)王曉陽(yáng)在調(diào)研指導(dǎo)第六屆絲綢之路（敦煌）國(guó)際文化博覽會(huì)定點(diǎn)接待單位食品安全保障工作時(shí)指出，要從思想上高度重視，行動(dòng)上主動(dòng)作為，時(shí)刻緊繃食品安全這根弦，落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)安全舉措，堅(jiān)決筑牢食品安全防線，為文博會(huì)的勝利舉辦營(yíng)造安全穩(wěn)定的環(huán)境。

調(diào)研現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

在敦煌市天河大酒店、文博會(huì)食材集中配送中心，王曉陽(yáng)詳細(xì)查看原料儲(chǔ)存、食品加工環(huán)境衛(wèi)生、食品加工配送流程、食品儲(chǔ)藏等情況，與企業(yè)負(fù)責(zé)人、一線監(jiān)管人員面對(duì)面交流，詢問(wèn)日常工作開(kāi)展情況，勉勵(lì)他們要以飽滿的熱情、良好的服務(wù)為文博會(huì)做出積極貢獻(xiàn)。

王曉陽(yáng)強(qiáng)調(diào)，市場(chǎng)監(jiān)管部門要進(jìn)一步加強(qiáng)統(tǒng)籌，嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)文博會(huì)期間食品安全工作的監(jiān)督檢查，緊盯各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整改，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)要牢固樹(shù)立“第一責(zé)任人意識(shí)”，嚴(yán)格履行主體責(zé)任，嚴(yán)把原材料進(jìn)口檢驗(yàn)和生產(chǎn)制作等各環(huán)節(jié)關(guān)口，落實(shí)好“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，全力以赴做好食品供應(yīng)工作。

調(diào)研現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

王曉陽(yáng)要求，要加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，不斷提高服務(wù)意識(shí)，創(chuàng)新監(jiān)管手段，加快建立科學(xué)完善的食品安全治理體系，加大食品從業(yè)人員培訓(xùn)力度，力爭(zhēng)做到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、流程化，全面提升食品安全治理能力，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)吉永鋒，酒泉市委常委、副市長(zhǎng)龐染一同調(diào)研。