中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（秦安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 王順?lè)迹?月28日，甘肅天水市秦安縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)全縣文明城市創(chuàng)建暨餐飲服務(wù)質(zhì)量提升集中約談培訓(xùn)會(huì)，對(duì)全縣餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任進(jìn)行再安排、再部署，切實(shí)增強(qiáng)食品安全意識(shí)，推動(dòng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，確保人民群眾“舌尖上的安全”，助力“全國(guó)縣級(jí)文明城市”創(chuàng)建。

會(huì)上，組織學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》等法律法規(guī)，通報(bào)了食品安全工作專班督查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，并就餐飲服務(wù)單位如何落實(shí)食品安全主體責(zé)任和“隴上食安”APP具體操作流程等進(jìn)行全面解讀培訓(xùn)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：秦安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

會(huì)議要求，要依托“全國(guó)縣級(jí)文明城市”創(chuàng)建工作，著力破解餐飲服務(wù)食品安全重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，堅(jiān)決遏制食品安全事故的發(fā)生；要進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整改，針對(duì)督查出的問(wèn)題，持續(xù)加大“回頭看”力度，推動(dòng)消除問(wèn)題存量，遏制問(wèn)題增量，著力化解防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題整改落實(shí)；要強(qiáng)化執(zhí)法辦案力度，全面提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，通過(guò)曝光一批、取締一批、規(guī)范一批、提升一批，督促餐飲企業(yè)主體責(zé)任全面落實(shí)，推動(dòng)餐飲單位質(zhì)量安全水平整體提升，為助力全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展和全國(guó)縣級(jí)文明城市創(chuàng)建貢獻(xiàn)“市場(chǎng)監(jiān)管力量”。