近期,甘肅省平?jīng)鍪徐`臺縣城市社區(qū)市場監(jiān)管所組織召開了外賣入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”暨“后廚直播”工作推進會。所全體干部職工、縣電信、移動負責人和轄區(qū)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位負責人共計40余人參加了會議。
會議通報了入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者 “互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶” “后廚直播”的安裝運行情況和近期檢查中店內(nèi)存在的問題,深入分析了當前工作中存在的短板和原因,并提出了具體整改措施和要求,對此項工作進行了再安排再部署。
會議要求,一是所有入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者要提高思想認識,積極配合縣移動、電信等通信運營商和網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺,加快落實“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”和“后廚直播”接入工作,確?!昂髲N直播”的視頻在外賣平臺“明廚亮灶”專區(qū)對應商戶名稱下可點可看,公開食品加工制作過程,主動接受社會監(jiān)督。二是縣移動、電信等通信運營商要提高政治站位,增強工作的緊迫感和責任感,聚焦問題精準發(fā)力,加強技術(shù)跟進,做好服務(wù),切實解決視頻信號異常的舊問題,盡快安裝新用戶,以更快的效率、更高的質(zhì)量,把工作落實好、推進好。三是加強日常監(jiān)督檢查,擴大宣傳,督促和指導入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位全面應用“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺,及時清理下線且沒有安裝“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者,確保轄區(qū)入網(wǎng)的餐飲服務(wù)單位全部實現(xiàn)“后廚可視化”。(王麗娟)