中國食品安全網(wǎng)訊(馬雙文) 近日,甘肅西和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照《西和縣校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作方案》要求,扎實(shí)開展學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)及周邊食品安全專項(xiàng)抽檢工作。
截至目前,已抽檢學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)8所,抽檢樣品50批次。該局將及時(shí)向社會(huì)公布抽檢結(jié)果,對(duì)抽檢不合格食品,將依法依規(guī)進(jìn)行處置,做到防早防小,及時(shí)消除隱患,力保校園食品安全。
開展校園食品安全專項(xiàng)抽檢工作現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源:馬雙文 攝
此次專項(xiàng)抽檢以食用油、調(diào)味品、蔬菜、淀粉及其制品、糕點(diǎn)、餐飲具、食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)抽檢品種,由第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)所抽樣品重金屬含量、非法添加、農(nóng)藥殘留和微生物等指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。
開展校園食品安全專項(xiàng)抽檢工作現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源:馬雙文 攝
在抽檢過程中,執(zhí)法人員還對(duì)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂資質(zhì)、加工操作環(huán)境、從業(yè)人員健康狀況、食物采購、存儲(chǔ)及索證索票、餐飲具清洗消毒、餐廚垃圾處置、食品留樣等情況進(jìn)行了檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)問題責(zé)令整改。