中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）炎炎夏季，消暑飲品進入銷售旺季。為切實保護廣大消費者的飲食安全，近日，蘭州市榆中縣市場監(jiān)管局開展夏季消暑飲品突擊檢查，嚴厲打擊銷售過期變質(zhì)等不合格夏季消暑飲品的違法違規(guī)行為。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場

執(zhí)法人員從源頭抓起，以飲品批發(fā)企業(yè)為檢查重點，輻射超市、冷飲店等經(jīng)營門店，以啤酒、雪糕、冰淇淋、飲料、鮮榨果汁、酸奶等夏季熱門銷售食品為重點品種，以經(jīng)營者主體資格、消暑飲品的標(biāo)識標(biāo)簽信息及冷飲食品的保存貯存、質(zhì)量安全為重點檢查內(nèi)容，開展了專項檢查。檢查中，引導(dǎo)經(jīng)營者自覺履行食品安全各項管理制度，誠信經(jīng)營，強化冷飲食品質(zhì)量安全保障，切實落實冷飲食品規(guī)范儲存要求，一旦發(fā)現(xiàn)冷飲食品脹包、變質(zhì)、過期等現(xiàn)象立即下架處理，不得銷售過期變質(zhì)等不合格夏季消暑飲品。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場

截至目前，共出動執(zhí)法人員30余人次，檢查銷售夏季消暑飲品經(jīng)營單位60余家，暫未發(fā)現(xiàn)銷售過期變質(zhì)等不合格夏季消暑飲品的違法違規(guī)行為。下一步，蘭州市榆中市場監(jiān)管局將持續(xù)加強對轄區(qū)內(nèi)夏季消暑飲品銷售單位的監(jiān)督檢查，嚴把食品安全質(zhì)量關(guān)，保障食品合法合規(guī)銷售。