中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏文澤 馬自乾）近日，為保障托幼機(jī)構(gòu)順利復(fù)園，張掖市甘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)幼兒園開(kāi)展復(fù)園前疫情防控和食品安全檢查。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：張掖市甘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查中，對(duì)轄區(qū)幼兒園疫情防控工作措施落實(shí)情況進(jìn)行檢查，包括是否設(shè)置疫情防控測(cè)溫點(diǎn)、是否開(kāi)展消殺工作、是否有完善的應(yīng)急方案等；重點(diǎn)對(duì)幼兒園食堂明廚亮灶、食品原料采購(gòu)與貯存、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票、從業(yè)人員健康證件、晨檢等制度落實(shí)情況進(jìn)行檢查。督促幼兒園落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施，對(duì)食堂各區(qū)域進(jìn)行徹底清洗消毒，做好餐飲用具、食品加工設(shè)備的消殺保潔工作。

下一步，張掖市甘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)日常監(jiān)管，推進(jìn)明廚亮灶、食品安全追溯體系建設(shè)，守護(hù)校園食品安全，確保轄區(qū)幼兒園安全有序復(fù)學(xué)。