中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤 馬文強）11月28日至12月2日，蘭州市紅古區(qū)“兩會”順利召開，為確保參會人員飲食安全，蘭州市紅古區(qū)市場監(jiān)管局質(zhì)量認證與檢驗檢測中心按照局黨組要求，及時成立食品檢驗檢測保障小組，充分將食品快檢技術(shù)與快檢車應用于重大活動食品安全保障活動中，入駐會議供餐點開展食品快速檢驗檢測保障服務，確?！皟蓵逼陂g代表和委員們的飲食安全。
監(jiān)督檢查現(xiàn)場 圖片來源：蘭州市紅古區(qū)市場監(jiān)管局
根據(jù)食品重點風險項目的檢測要求，工作人員充分利用食品安全快檢設(shè)備，對每天供餐所需的蔬菜、水果、肉類、食用油等大宗食品及后廚餐用具、人員手部潔凈度進行快速檢測，檢測包括農(nóng)藥殘留量、甲醛、二氧化硫殘留量、潔凈度等指標，通過快檢及時排查和消除風險隱患。會議期間共檢驗6個項目75個批次，檢測結(jié)果全部合格。
食品安全快檢現(xiàn)場 圖片來源：蘭州市紅古區(qū)市場監(jiān)管局
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