中國食品安全網(wǎng)訊（栗康 森茗）近日，蘭州市市場監(jiān)管局組織召開食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)智慧監(jiān)管系統(tǒng)培訓(xùn)會議，進(jìn)一步推進(jìn)智慧監(jiān)管，提高食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)智慧監(jiān)管效能。會議采用視頻方式進(jìn)行，全市食品生產(chǎn)監(jiān)管人員共60余人參加培訓(xùn)。

會議結(jié)合《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查記錄表》的內(nèi)容，圍繞“食品安全監(jiān)督檢查系統(tǒng)”進(jìn)行功能介紹和操作培訓(xùn)，從企業(yè)食品安全風(fēng)險等級評定、監(jiān)管頻次確定、檢查結(jié)果及整改情況錄入全方面進(jìn)行詳細(xì)講解；對“隴上食安”一體化智慧監(jiān)管平臺中電子追溯信息上傳、網(wǎng)上巡查記錄等流程進(jìn)行實際模擬操作。華測檢測講師針對常見投訴舉報處理及應(yīng)對進(jìn)行授課，市局對系統(tǒng)使用中存在的突出問題進(jìn)行簡要通報。

會議要求，各縣區(qū)局要充分發(fā)揮智慧監(jiān)管系統(tǒng)對日常監(jiān)管的助手作用，努力提升食品安全整體保障水平。要認(rèn)真對照檢查，查找上年度智慧監(jiān)管系統(tǒng)使用中存在的問題，結(jié)合上年度監(jiān)管實際合理評定企業(yè)食品安全風(fēng)險等級，科學(xué)制定并嚴(yán)格落實年度監(jiān)督檢查計劃，如實填寫記錄并及時錄入系統(tǒng)。